Оладья из яблок на сметане

Мой муж очень любит различные блинчики и оладушки. Привычные кулинарные рецепты порядком наскучили, вот почему в последнее время я готовлю эту еду немного по-другому. И сейчас я поделюсь рецептом оладий с яблоками. Для начала берём яблоки, тщательно моем их. Теперь очищаем фрукты и нарезаем небольшими ломтиками, удаляя сердцевину с косточками. Выжимаем из свежего лимона сок и сбрызгиваем им нарезанные ломтиками яблочки. Теперь берём яйцо, сметану и сахарную пудру и тщательно перемешиваем эти ингредиенты. После этого добавляем в полученную массу яблоки. Далее понемногу всыпаем в нашу массу просеянную муку и снова тщательно перемешать. После того, как тесто с фруктами готово начинаем выпекать оладьи. Для этого ставим сковороду на средний огонь, вливаем в неё растительное масло, выливаем столовой ложкой по несколько оладьев на сковороду и выпекаем с двух сторон по 2 минуты. Готовые оладьи выкладываем на большое блюдо и горячими подаём к столу, к чаю.