Главная
Лучшие рецепты
Выпечка
Клубничный чизкейк на День Влюблённых

Клубничный чизкейк на День Влюблённых

Клубничный чизкейк – десерт, который знают во всем мире! Порадуй свою половинку в День Влюблённых незабываемым вкусом и ароматом такого пирога!

Ира

Автор рецепта

+10

223 782

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

Порций:

Печенье ("Юбилейное")

300

Сметана (15%)

200

Клубника

400

Сахарная пудра

150

Мягкий сыр ("Филадельфия")

600

Сливки (30%)

200

Ванилин

Вода

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 17% 9 г

Жиры 44% 24 г

Углеводы 39% 21 г

268 ккал

ГИ: 10 / 52 / 38

Способ приготовления

Общее время приготовления: 4 ч

Не выключать экран

КОРЖ:
1. Печенье измельчить в блендере.
2. Добавить сметану и перемешать.
3. Форму застелить пергаментом и выложить массу из печенья. Утрамбовать и поставить в холодильник на час.
ТОППИНГ:
4. Несколько ягод отложить для украшения, а остальную клубнику, 50 граммов сахарной пудры и 1 ч.л. воды смешать в блендере. Положить в холодильник.
КРЕМ:
5. В блендере взбить сыр, оставшуюся сахарную пудру, ванилин и сливки. Слишком долго не взбивать, так как масса станет жидкой.
ЧИЗКЕЙК:
6. Выложить крем на корж и поставить в холодильник на 4 часа. Можно и на всю ночь.
7. Аккуратно вытащить чизкейк из формы, переложить на блюдо, украсить ягодами.
8. При подаче поливать каждый кусок топпингом.
Приятного чаепития! С Днём Святого Валентина!