Способ приготовления
Еще один кулинарный рецепт кофе под названием Латте Малиновый трюфель. Кофе - это "еда для мозга". Он стимулирует мозговую деятельность, снимает депрессию и создает хорошее настроение. А Малиновый трюфель еще и необычен на вкус, потому что сочетает в себе фруктово-шоколадный аромат. Поверьте, что на основе кофейного запаха, эти два ингредиента звучат, абсолютно, по-новому.
Варим кофе любого сорта, того, который вам нравится больше всего. На 180 мл. воды следует положить три чайных ложки молотого кофе, и довести до кипения, непрерывно помешивая. Если вы хотите, чтобы кофе был более ароматным, то положите в него несколько крупинок соли, и три раза доведите до кипения, всякий раз убирая турку с огня. В отдельной посуде смешиваем готовый кофе с шоколадным и малиновым сиропами. Чтобы все хорошо перемешалось, можно взбить смесь венчиком. Разливаем кофе с сиропами по чашкам. В каждую чашку опускаем ложку мороженого, кофейного или шоколадного - не имеет значения, но вы должны помнить, что в зависимости от вашего выбора усилится тот или иной вкус. Сверху покрываем взбитыми сливками и посыпаем тертым шоколадом или порошком какао.
Подаем на стол вместе со свежей малиной и веточками мяты.
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
UO-Shu, спасибки за рецепт кофе латте
Пожалуйста!
Интересный рецепт - кофе с малиновым вкусом - необычно. И еще радует, что нету сахара - думаю, малиновый сироп и мороженное дадут достаточно сладости. А то я как-то пробовала рецепт кофе, в котором был и сахар и сгущенка и мороженное - слишком сладко получилось.
рада, что обратили внимание
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Мороженое пломбир - 227 ккал / 100 г
- Мороженое сливочное - 165 ккал / 100 г
- Мороженое «эскимо» сливочное - 183 ккал / 100 г
- Мороженое ванильное - 160 ккал / 100 г
- Мороженое ванильно - шоколадное - 140 ккал / 100 г
- Мороженое фруктовое - 168 ккал / 100 г
- Мороженое молочное - 126 ккал / 100 г
- Мороженое-суфле - 116 ккал / 100 г
- Малина - 42 ккал / 100 г
- Малина свежезамороженная сладкая - 50 ккал / 100 г
- Мята свежая - 49 ккал / 100 г
- Мята сушеная - 285 ккал / 100 г
- Мята - 49 ккал / 100 г
- Кофе натуральный, молотый - 201 ккал / 100 г
- Кофе - 94 ккал / 100 г
- Шоколад 70 % - 539 ккал / 100 г
- Темный шоколад - 539 ккал / 100 г
- Сироп - 300 ккал / 100 г
- Взбитые сливки - 257 ккал / 100 г