Креветки под соусом

Нежные креветки под травами для любителей морепродуктов и изысков!

Милада

Автор рецепта

+49

716 022

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

Порций:

Креветки (крупные)

600

Шпинат

350

Помидоры (свежие)

Чеснок

Растительное масло

Лимонный сок

Лимонная цедра

0.25

Перец черный молотый

0.25

Петрушка (свежая)

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 67% 12 г

Жиры 22% 4 г

Углеводы 11% 2 г

85 ккал

ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Общее время приготовления: 30 мин

Не выключать экран

Шаг 1:
Шаг 2:
К креветкам добавляем чесночок и соль.
Шаг 3:
Смешиваем перец и цедру.
Шаг 4:
Нарезаем шпинат.
Шаг 5:
Измельчаем петрушку.
Шаг 6:
Добавим к креветкам цедру с перцем,
Шаг 7:
а затем петрушку и маслице.
Шаг 8:
Смешиваем томаты и шпинат.Добавляем масла и соли.
Шаг 9:
Делаем подушку из овощей и трав.
Шаг 10:
А на них-креветочки)))
Шаг 11:

Кулинарный рецепт блюда японской кухни под названием «Креветки жареные в соусе» станут, я уверена, настоящим украшением вашей кулинарной книги (или тетради, смотря кто куда и что записывает). Их можно готовить порционно, в отдельных чашечках – запекать в духовом шкафу. Или же жарить на сковороде общей порцией. Еда рассчитана на четверых человек. Если будете готовить блюдо на сковороде, сначала поджарьте креветки в соусе, а после уже доложите нарезанные помидоры со шпинатом. Ниже описан процесс приготовления для запекания в духовке.
Аккуратными кусочками нарезаем помидоры и шпинат, смешиваем их друг с другом, заливаем ложкой растительного масла, добавляем соли по вкусу. Теперь берем четыре небольшие бульонницы (порционные) и раскладываем поровну нарезанные овощи. Очищаем креветки, солим их немного, заправляем измельченными чесноком и петрушкой, пересыпаем цедрой лимона, смешанной с черным молотым перцем. Вливаем в них ложку растительного масла. И укладываем креветки на шпинат с помидорами. У нас получатся креветки, жареные в лимонно-чесночном соусе. Жарить их следует в духовке, заранее прогретой до 180-ти градусов. Для этого нужно брать прокаленные миски, годные для запекания.