Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Подготавливаем все необходимое. Итак нам понадобится рис, тушенка (говядина, свинина, на ваш вкус), у меня куриная (домашняя), лук, морковка, соль и перец.
Шаг 2:
Морковку трем на крупной терке. Лук нарезаем кубиком. Рис промываем, если это требуется. Я использую золотистый рис. Он длиннозерный и при приготовлении он получается рассыпчатым.
Шаг 3:
В мультиварку добавляем подсолнечное масло, включаем режим жарка. Обжариваем овощи мин 5.
Шаг 4:
Открываем тушенку и добавляем к обжаренным овощам . Перемешиваем до того момента, пока не растопиться жир.
Шаг 5:
Следом добавляем рис. Можно перемешать или оставить так.
Шаг 6:
Добавляем горячую воду. Воды берем 2 стакана на 1 стакан риса. Солим и перчим по вкусу (можно добавить лавровый лист). Ставим режим плов. С учетом моей мультиварки время на приготовление понадобилось всего 30 минут. Блюдо готово. Раскладываем по тарелочкам и украшаем зеленью. Всем приятного аппетита, друзья.
Рис сам по себе очень вкусный и питательный. Рис можно подать как гарнир и к рыбе и мясу. Но сегодня мы рассмотрим рецепт риса с тушенкой.
Сейчас очень много разновидностей тушенки, поэтому нужно внимательно относиться к ее выбору. Я хочу поделиться с вами, на что я смотрю в первую очередь при выборе тушенки.
Название должно быть только «говядина тушеная» или «свинина тушеная». Смотрите, чтобы она была изготовлена по ГОСТу. В составе не должно быть ничего лишнего кроме мяса, соли и специй. Чем крупнее мясокомбинат, производящий тушенку, тем менее выгодно ему жертвовать своей репутацией. Предпочтение лучше отдать продукции в жестяной банке. Многие, выбирая тушенку, трясут банку. И если там булькает, то ставят обратно на полку. Делать этого не надо! Ведь это и есть та самая натуральная тушенка, в которой должен содержаться бульон. Наоборот, отсутствие бульканья говорит о том, что в банке спаянная загустителями масса.
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Рис с тушенкой в мультиварке готовится очень быстро. Это просто отличный вариант, когда нет времени, а ужин приготовить надо. Для этого блюда я взяла хорошую говяжью тушенку, разобрала её на волокна. Тем временем лук с морковью обжаривались в мультиварке. Время выставила 15 минут с учётом нагрева чаши и растительного масла. За 5 минут до окончания добавила тушенку и готовила до конца программы. Затем добавила хорошо промытый рис и залила воду. Соотношение 1:2 правильное, всегда так делаю. Рис очень важно достаточно посолить, т. к. он берёт много соли. Сверху положила головку чеснока для аромата. Далее готовила на режиме "плов", время у меня нельзя выставить, поэтому доверилась технике. Рис с тушенкой получился сочный, вкусный, сытный. Особенно мне нравится как подливка из тушенки пропитывает рис! Дети вообще в восторге, и поужинали и позавтракали этим замечатательным "пловом".
ПРОСТОЙ И ВКУСНЫЙ рецептик ! Прямо сейчас и приготовлю !
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Лук - 41 ккал / 100 г
- Дикий рис сырой - 353 ккал / 100 г
- Рис коричневый сырой - 360 ккал / 100 г
- Рис коричневый вареный - 119 ккал / 100 г
- Рис белый витаминизированный сырой - 363 ккал / 100 г
- Рис белый витаминизированный вареный - 109 ккал / 100 г
- Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами сырой - 369 ккал / 100 г
- Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами вареный - 106 ккал / 100 г
- Рис мгновенного приготовления сухой - 374 ккал / 100 г
- Рис мгновенного приготовления, готовый к употреблению - 109 ккал / 100 г
- Рис - 344 ккал / 100 г
- Морковь - 33 ккал / 100 г
- Сушеная морковь - 275 ккал / 100 г
- Морковь отварная - 25 ккал / 100 г
- Перец черный молотый - 255 ккал / 100 г
- Лук зеленый - 19 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Вода - 0 ккал / 100 г
- Тушенка свиная - 349 ккал / 100 г