Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Как сделать крабовый салат морская капуста, яйцо, кукуруза? Подготовьте продукты. Морскую капусту вы можете взять из консервы, а можете сделать ее сами из сухой водоросли. Яйца предварительно отварите и остудите. О том, как правильно варить яйца, читайте в отдельной статье по ссылке в конце рецепта. Крабовые палочки, если они были заморожены, разморозьте. О том, как выбрать крабовые палочки читайте в конце рецепта.
Шаг 2:
Морская капуста обычно продается уже готовая, в рассоле или масле. Чтобы избавиться от лишней жидкости, откиньте ее на сито и оставьте минут на 5. Если водоросли слишком длинные, то порежьте капусту на более мелкие кусочки.
Шаг 3:
Крабовые палочки очистите от пленки, в которую завернута каждая. Нарежьте их кубиками, размер которых примерно равен размеру зерна кукурузы.
Шаг 4:
Яйца, предварительно отваренные, охлажденные и очищенные, также нарежьте кубиком. Размер сделайте такой же, как и у палочек — салат будет смотреться красивее и аккуратнее.
Шаг 5:
Сложите все ингредиенты в салатник, можете добавить соль и молотый черный перец. Я в салаты с майонезом соль не кладу, так как мне хватает солености заправки. Перемешайте. Добавьте майонез, снова перемешайте салат. Майонез можно сделать самостоятельно. Рецепты домашнего майонеза вы найдёте после последнего шага.
Шаг 6:
Подавайте салат к столу. Его можно просто выложить в салатник, а можно сервировать при помощи кулинарного кольца на плоской тарелке. Приятного аппетита!
Всё о яйцах: как выбирать, как сварить, чем отличаются яйца разной категории и полезные советы по теме читайте в этой статье.
Как правильно покупать крабовые палочки? Обязательно обратите внимание на срок годности товара. Мясо сурими (фарш белой рыбы) должно значиться в списке состава на первом месте. Важно! Не покупайте продукт, если на нем есть наморозь. Это признак повторной заморозки. Свежие палочки должны быть без серых и желтых пятен, упругими и немного влажными. Если продукт липкий, значит испорчен.
Пленка, в которую завернута каждая крабовая палочка, иногда плохо снимается. Чтобы облегчить процесс, подержите палочки над паром в течение 1-3 секунд.
Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.
Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус - это снизит калорийность блюда.
Как правильно покупать консервированную кукурузу? Обязательно посмотрите срок годности на банке. Если емкость стеклянная, придирчиво рассмотрите зерна. Они должны быть одинакового размера и цвета, цельные и без пятен. В составе не должно быть красителей, консервантов и усилителей вкуса.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Очень нравится морская капуста и всегда ищу новые варианты приготовления. Салат морская капуста, яйцо, кукуруза очень вкусный салат и полезный,т.к. морская капуста сама по себе полезная водоросль, содержащая много витаминов и минеральных веществ.
Яйца отварила, остудила и мелко порезала. Крабовые палочки порезала небольшими кубиками.Соединила все ингредиенты,добавила сметану, слегка посолила и перемешала.
Спасибо katushafin за рецепт ,ну очень вкусный и сочный салатик!
Как я рада встретить единомышленника в любви к морской капусте!
Мы с мужем любим морскую капусту, поэтому салат с ее участием моментально исчез со стола! Мне понравилось, что салат морская капуста яйцо кукуруза готовится быстро и просто. Пока варились яйца, я нарезала вкусные крабовые палочки и отцедила сахарную кукурузу. Морская капуста у меня была готовая в виде салата. Я не стала убирать кусочки моркови и острого перца, с ними даже интереснее. Откинула водоросли на сито и слегка отжала ложкой.
Сварившиеся яйца остудила в холодной воде и нарезала кусочками под размер крабовых палочек. Все смешала и заправила майонезом. Этот салат можно подать в общем салатнике или порционно, выложив в кольце.
Салат очень вкусный и сочный! Присутствует приятный привкус "моря"). Кроме того, этот салат полезный и сытный!
Спасибо за рецепт!
Привет любителям морской капусты!
Очень вкусный и легкий в приготовлении салат на каждый день. И хороший вариант для первых кулинарных опытов с ребенком, делали с внучкой.- яйца она измельчила с помощью сеточки, крабовые палочки легко нарезала на кубики обычным столовым ножом. Потом добавили морскую капусту и зерна сладкой кукурузы, а затем сделали каждому яркие тортики в помощью маленького (порционного) кольца. Всем домашним такой "морской" салат очень понравился, обязательно приготовим еще не раз. Спасибо большое за простой и интересный рецепт.
Отлично! И внучку полезным продуктом накормили, и сами поели))
Очень долго не могла мужа накормить морской капустой. Тут нашла рецепт салата морская капуста яйцо кукуруза. Этот салат теперь его самый любимый! Получается салатик и вправду супер вкусный. Не ожидала, честно! Спасибо огромное автору!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
- Яичный белок - 45 ккал / 100 г
- Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
- Яичный желток - 352 ккал / 100 г
- Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
- Перец черный молотый - 255 ккал / 100 г
- Крабовые палочки - 73 ккал / 100 г
- Крабовые палочки vici сочные - 73 ккал / 100 г
- Крабовые палочки меридиан снежный краб - 140 ккал / 100 г
- Крабовые палочки мирамар - 140 ккал / 100 г
- Крабовые палочки санта бремор снежный краб - 70 ккал / 100 г
- Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал / 100 г
- Майонез легкий - 260 ккал / 100 г
- Майонез Провансаль - 624 ккал / 100 г
- Майонез «провансаль» - 627 ккал / 100 г
- Майонез столовый - 627 ккал / 100 г
- Морская капуста - 5 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Сахарная кукуруза консервированная - 79 ккал / 100 г