Салат с курицей и крабовыми палочками

Сытный и вкусный, на каждый день и на праздники! Салат с курицей и крабовыми палочками будет смотреться очень красочно на праздничном столе. Я готовлю такой салат в слоеном виде, но его можно приготовить и в общем салатнике, просто смешав все ингредиенты.
Юлия МAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 48% 11 г
Жиры 30% 7 г
Углеводы 22% 5 г
124 ккал
ГИ: 50 / 50 / 0

Пошаговое приготовление

Общее время приготовления: 1 ч
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Как сделать салат с курицей и крабовыми палочками? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Крабовые палочки заранее достаньте из морозильной камеры и оставьте при комнатной температуре, чтобы они разморозились.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Яйца и курицу необходимо заранее отварить. Для этого залейте яйца холодной водой, поставьте на огонь и доведите до кипения. Проварите яйца 7-8 минут. Затем горячую воду слейте и остудите яйца в холодной водой. Куриное филе так же отварите в кипящей воде около 30 минут. Затем остудите. Остывшее куриное мясо нарежьте небольшими кубиками. Яйца очистите от скорлупы. Нарезанное куриное мясо выложите первым слоем салата и немного смажьте майонезом.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Отдельно нарежьте крабовые палочки на мелкие кубики.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    На курицу выложите слой нарезанный крабовых палочек. И снова слой майонеза. Промазывайте майонезом все слои салата.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    С консервированной кукурузы слейте жидкость и выложите третьим слоем в кольцо.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Затем идет болгарский перец, который необходимо мелко нарезать.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Отварные яйца можно мелко нарезать или натереть на терке. Выложите слой из яиц и немного его прижмите. Смажьте верх майонезом и снимите с салата сервировочное кольцо.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Помидоры можно выложить полноценным слоем или только в качестве украшения верха салата. Готовый салат немного охладите переде подачей. Приятного аппетита!

Пленка, в которую завернута каждая крабовая палочка, иногда плохо снимается. Чтобы облегчить процесс, подержите палочки над паром в течение 1-3 секунд.

Курицу можно заменить на индейку или на любой другой вид мяса по вашему желанию. Но учтите, что в таком случае время приготовления и калорийность блюда изменятся. 

Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.
Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус - это снизит калорийность блюда.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Остальные категории

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Моя оценка рецепта:

Сделала салат с курицей и крабовыми палочками. Куриное филе и яйца лучше отварить заранее. Салат получается яркий, сочный, очень вкусный. Помидоры и болгарский перец хорошо освежают салат и обогащают его витаминами. Спасибо за рецепт, Юлия М!

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Помидоры - 23 ккал / 100 г
  • Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
  • Яичный белок - 45 ккал / 100 г
  • Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
  • Яичный желток - 352 ккал / 100 г
  • Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
  • Перец сладкий - 27 ккал / 100 г
  • Крабовые палочки - 73 ккал / 100 г
  • Крабовые палочки vici сочные - 73 ккал / 100 г
  • Крабовые палочки меридиан снежный краб - 140 ккал / 100 г
  • Крабовые палочки мирамар - 140 ккал / 100 г
  • Крабовые палочки санта бремор снежный краб - 70 ккал / 100 г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал / 100 г
  • Майонез легкий - 260 ккал / 100 г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал / 100 г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал / 100 г
  • Майонез столовый - 627 ккал / 100 г
  • Сахарная кукуруза консервированная - 79 ккал / 100 г
  • Куриная грудка (филе) - 113 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Куриное филе, Крабовые палочки, Яйца, Кукуруза консервированая, Помидоры, Болгарский перец, Майонез