Главная
Лучшие рецепты
Стейки
Говяжий стейк со специями запеченный

Говяжий стейк со специями запеченный

Мясо с пряным вкусом и аппетитной корочкой - приготовь в духовке! Быстрый рецепт вкусного стейка, пусть и не слишком диетического, но иногда же можно побаловать себя жарено-печеным мясом? ;)

alena•♫

Автор рецепта

122 230

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

Порций:

Говядина (стейк)

300

Специи сухие

по вкусу

Соль

по вкусу

Растительное масло

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 54% 20 г

Жиры 46% 17 г

Углеводы 0% 0 г

237 ккал

ГИ: 0 / 0 / 0

Способ приготовления

Общее время приготовления: 1 ч 25 мин

Не выключать экран

1. Стейк отбейте (немного), положите в посудину по размеру, посыпьте солью и специями, вотрите их в мясо. Оставьте мариноваться на 1 час.
2. Ближе к концу маринования разогрейте духовку. Нужная температура - 220 градусов.
3. Стейк обжарьте на раскаленной сковороде в масле с двух сторон по несколько минут каждую.
4. Форму для запекания смажьте растительным маслом, положите в нее мясо.
5. Поставьте форму в духовку, выпекайте стейки 10 минут (до готовности - время зависит от толщины мяса).

Подавайте к столу горячими, украсив зеленью и овощами.