Гнёздышки

Креветки, томатный соус и макароны - аппетитные гнездышки готовы! Простота и быстрота К сожалению, свой шедевр я не сфоткала, пришлось в инете найти более-менее подходящую фотку.

Милада

Автор рецепта

+12

23801

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

Порций:

Помидоры

Креветки (отварные)

250

Макароны (спагетти)

500

Кетчуп

Чеснок

Уксус (9%)

Сахар

0.5

Перец острый стручковый

0.5

Растительное масло

Петрушка (свежая)

Перец черный молотый

по вкусу

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 22% 11 г

Жиры 6% 3 г

Углеводы 72% 36 г

212 ккал

ГИ: 6 / 94 / 0

Пошаговое приготовление

Общее время приготовления: 35 мин

Не выключать экран

Шаг 1:
Шаг 2:
Шаг 3:
Шаг 4:
Шаг 5:
Шаг 6:
Шаг 7:
Шаг 8:

Этот замечательный кулинарный рецепт итальянской кухни поможет вам приготовить очень вкусные гнездышки с морепродуктами. Очень легкая и приятная еда, идеально подходящая под многие диеты.
Сначала отвариваем в подсоленной воде креветки, после очищаем их. Ошпариваем помидоры кипятком, снимаем с них кожицу и нарезаем на маленькие кубики. Мелко нарезаем пучок свежей петрушки. Наливаем в сковороду растительное масло, кладем петрушку, добавляем к ней измельченный чеснок и нарезанный на тонкие кружочки острый перчик. Жарим все на медленном огне в течение двух минут, постоянно помешивая. Вливаем нарезанные помидоры, перемешиваем и тушим еще минуты три, не больше. Затем кладем кетчуп, убавляем при необходимости огонь и тушим еще две минутки. Докладываем подготовленные креветки и тушим вместе с ними три минуты. Теперь солим, сыплем сахару и молотого перчика, наливаем уксус, перемешиваем. Выключаем огонь, накрываем сковороду крышкой. В это время отвариваем спагетти, формируем их в виде гнезд. Можно купить специальные макароны, уже сделанные в виде гнезд. Кладем в тарелку макаронное «гнездо», в него красиво выкладываем соус с креветками.

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Аленка

10.09.2011 12:34:00

Ссылка на комментарий
Пожаловаться

Я готовила гнездышки на праздник, гости остались очень довольны! Женская половина праздничного стола потребовала раскрыть кулинарный рецепт. Думаю, что в ближайшие годы у всех друзей на каждый праздник будут гнездышки. Ведь их так просто готовить, а вкус изумительный и внешний вид оригинальный. Я еще украшала вокруг кусочками твердого сыра и по краям пару ломтиков лимона, и зелень, конечно.
Советую всем приготовить это блюдо.

Цитировать Ответить