Пошаговое приготовление
Голубцы ленивые рецептс рисом и фаршем это классное блюдо, для тех, у кого нет времени стоять на кухне.
Капусту потереть на крупной терке, лук мелко порезать. Рис отварить до полуготового состояния. Смешиваем фарш с капустой, половиной нормы лука. Добавляем яйцо, рис, соль и перец, все хорошо перемешиваем. Формуем голубцы в виде котлеток, обжариваем на растительном масле. Укладываем на протвень. Оставшийся лук обжариваем, заливаем его томатной пастой разведенной в стакане воды, и готовим, пока поджарка не упарится. После этого в зажарку снова добавляем водички так, чтобы наши голубцы были покрыты до половины. Ставим в разогретую духовку при t*180-200* минут на 20. Голубцы ленивые готовы.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Очень интересный рецепт, обязательно сегодня попробую приготовить ленивые голубцы! Очень аппетитно выглядят, надеюсь что это блюдо очень понравится моему привередливому сыночку.
Сайт просто супер! Очень много вкусных рецептов, а главное все доступно написано.
Теперь обязательно буду пользоваться этой личной кулинарной книгой и готовить разные блюда для моего капризного мужа.
Мне приятен ваш отзыв. Хотелось бы услышать отзыв после дигустации
Последнее время я капусту перемалываю вместе с фаршем, вкус не меняется, а время на приготовления уходит меньше.
Спасибо Танче за рецепт!!!
Мое чадо ни в какую голубцы не признавало, капуста у нас все время уходила на край тарелки.
Положить ее внутрь голубца - это гениальная идея.
Гран Мерси!
Эти ленивые голубцы ребенок съел вместе с капустой.
Отличная идея!
Алена спасибо за поэтапное приготовление. Очень хорошие фотки. Правда я зажариваю посильней голубцы. Томат упариваю так, чтобы на ложке осталось только упаренная зажарка и только после этого развожу водой. Укладываю голубцы поплотней и заливаю разведенной зажаркой, чуть подсолив и поперчив по вкусу.
Забыла сказать при работе с фаршем руки надо смачивать холодной водой, тогда работать с фаршем становится легче. Голубцы прекрасно формуются.
простое и сытное блюдо. и достаточно вкусное! всем советую, особенно тем, у кого нет времени на долгие приготовления, а хочется порадовать семейство чем-нибудь вкусненьким
Очень люблю голубцы, а вот муж с сыном не едят их. Готовить лично для себя не хочется - лень с капустой заморачиваться.
Ленивые голубцы - это для меня выход из ситуации. Спасибо за рецепт! Обязательно его попробую)
Спасибо за прекрасную идею для голубцов, иногда так голубчиков хочется, а вот на возню с капустой времени не всегда хватает, а здесь все вместе смешали и запекли!!!
Именно этот вариант ленивых голубцов мне нравиться. Спасибо Татьяна
Всё класс!!! Верю, что вкусно. Только добавьте лавру в ингредиенты или уберите фото 13. Удачи !!!
Огромное спасибо за рецепт! Приготовила сегодня, голубцы - нежнейшие и очень сочные, просто тают во рту!!!! Вся семья в восторге!!!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Зеленая капуста - 46 ккал / 100 г
- Зеленая капуста свежезамороженная в упаковке - 45 ккал / 100 г
- Дикий рис сырой - 353 ккал / 100 г
- Рис коричневый сырой - 360 ккал / 100 г
- Рис коричневый вареный - 119 ккал / 100 г
- Рис белый витаминизированный сырой - 363 ккал / 100 г
- Рис белый витаминизированный вареный - 109 ккал / 100 г
- Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами сырой - 369 ккал / 100 г
- Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами вареный - 106 ккал / 100 г
- Рис мгновенного приготовления сухой - 374 ккал / 100 г
- Рис мгновенного приготовления, готовый к употреблению - 109 ккал / 100 г
- Рис - 344 ккал / 100 г
- Перец черный молотый - 255 ккал / 100 г
- Смешанный мясной фарш - 351 ккал / 100 г
- Томатная паста - 28 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Лук репчатый - 41 ккал / 100 г
- Куриное яйцо - 157 ккал / 100 г