Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Шаг 2:
Шаг 3:
Шаг 4:
Шаг 5:
Шаг 6:
Шаг 7:
Шаг 8:
Шаг 9:
Сначала нужно хорошенько помыть айву, после аккуратно вырезать у нее сердцевину. И всю внутреннюю часть вынуть ложкой, оставив примерно в 1 см толщиной стеночку. Мякоть айвы нарезать на мелкие кубики. Нашинковать лук и поджарить его в растительном масле, помешивая. После добавить кубики айвы, перемешать, убавить огонь и накрыть сковороду крышкой. Тушить около пяти минут, можно шести.
Пока тушится, подготовить мясо курицы, нарезав его на кубики, равные кубикам айвы. Затем добавить курицу к айве и луку. Перемешать и сразу выключить плиту. Выложить в мясо сметану с майонезом, добавить перчика и соли. Перемешать хорошо. Теперь уложить начинку в подготовленную айву и посыпать сверху мелкими панировочными сухарями.
Теперь фаршированная айва укладывается на противень или лучше в форму специальную. На дно противня нужно налить немного воды. И запекать в прогретой до двухсот градусов духовке примерно сорок минут. Проверяем готовность блюда деревянной палочкой. Если она свободно проходит через стенку айвы, можно вынимать еду.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Мама привезла с дачи айву, я даже не знала, что с ней делать.
Попробую приготовить её, посмотрим, что получится.
Хотя на фото не супер аппетитно выглядет.
Как-то то же мама приносила айву - непонятный фрукт, даже дляеды не оченьбыл... Посмотрю, что получится, выложу фото поэтапного приготовления)
приятного аппетита
угощайся!
Вот еще один интересный рецептик
Айва фаршированная мясом.
Плюшка, айву в сыром виде не едят. Она хороша в вареньях, компотах и различных блюдах.
Чрезвычайно ароматный фрукт! Собственно, за это ее и ценят. 
Мы с братом были мелкие и не знали,нам не понравилось. А с поэтапным приготовлением я погорячилась... Как-то его не нашла нигде...(((Выложу, если никто не сделает это раньше, как найду ее
айву в варенье только пробовала, а вот то что можно её фаршировать, для меня открытие 
Марго, попробуйте! 
Знакомый рецептик 
на приготовление ушло 1 час 10 минут
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Курица i категории - 238 ккал / 100 г
- Курица ii категории - 159 ккал / 100 г
- Курица, мякоть без кожи - 241 ккал / 100 г
- Цыплята - 140 ккал / 100 г
- Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
- Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал / 100 г
- Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал / 100 г
- Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал / 100 г
- Сметана - 210 ккал / 100 г
- Айва - 40 ккал / 100 г
- Перец черный молотый - 255 ккал / 100 г
- Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал / 100 г
- Майонез легкий - 260 ккал / 100 г
- Майонез Провансаль - 624 ккал / 100 г
- Майонез «провансаль» - 627 ккал / 100 г
- Майонез столовый - 627 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Лук репчатый - 41 ккал / 100 г
- Сухари панировочные - 347 ккал / 100 г