Пошаговое приготовление
Продолжаю выкладывать кулинарные рецепты для мультиварки. Я стала ее настоящей поклонницей. На этот раз будем готовить плов в мультиварке. Такой плов готовится очень быстро, но получается, сразу предупрежу, не рассыпчатым. Моя семья предпочитает именно такой.
1. Нарезать свинину небольшими кусочками, после обжарить ее на сковороде в масле вместе с луком. Морковь добавить чуть позже.
2. Свинину уложить в мультиварку и полить ее растительным маслом.
3. Промыть рис в холодной воде несколько раз, после уложить его в мультиварку поверх свинины. Поперчить, посолить по вкусу.
4. Теперь залить плов водой и выставить мультиварку на режим «Плов».
5. Можно сделать в плове несколько углублений, чтобы пар поднимался снизу вверх.
Все, плов в мультиварке готов. Видите, как просто!
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Плов в мультиварке еще не пробовала готовить. Попробуем-попробуем!!!. Затем расскажу и покажу, что у меня получилось
Ребята, плов сделала. Вкусненький. Только получился немного кашей, но я поняла-воды надо меньше наливать, и по мере приготовления по чуть-чуть подливать. Тогда плов рассыпчатым будет получатся и в мультиварке.
Так и в рецепте забыли про морковь-в составе она есть, а вот во время приготовления положить забыли. Я выложила ее слоем на мясо с луком.
Ну что же можно и так, вода тут все о сорта риса, я обычно все же делаю это каждый раз индивидуально - подливая воду. Приятного аппетита.
Плов в мультиварке получается очень вкусный! Делала по вышеописанному рецепту - пальчики оближешь!! Только в моей мультиварке на режиме "Плов" нельзя открывать крышку. Поэтому воду наливаю 1 раз в самом начале в пропорции на 1 чашку риса 2 чашки воды. В плов вместо мяса можно положить морепродукты. Очень даже замечательно получается!!! Пробовала рис заменить гречкой - тоже вкусно))))) хоть и не плов))))
Может это блюдо и замечательно на вкус, но к плову никакого отношения не имеет. Пишу, как человек занимающийся приготовлением этого блюда почти 50 лет. С глубоким уважением!
Не совсем понятно, почему вы считаете, что это не плов)) Я почти по такому же рецепту его готовлю. Это, конечно, не классический вариант, но точно плов. В конце концов вариаций того же салата Цезарь куча, но каждая из них - это именно салат Цезарь. С пловом та же история. Сейчас уже готовят плов и с рыбой, и с курицей, и с грибами, и в мультиварке, и в скороварке, и в духовке, и на сковороде. Каждый выбирает то, что ему по душе.
Ну экспериментаторы)))
Главное, что быстро и возиться не надо, а свежеприготовленное блюда - всегда вкусное.
Я вот рис с морепродуктами очень обожаю...
Замечательно!
Но, если позволите- несколько советов. Мясо, лук и морковь не обязательно обжаривать отдельно- в большинстве мультиварок есть режим "Тушение" - можно воспользоваться им для приготовления "зирвака" (мясо-лук-морковь), а уж потом добавлять рис с водой
2. Морковь лучше резать "соломкой"
3. специи?
4. мясо лучше резать крупно- но это на любителя
5. добавление воды- дело опыта, да- лучше недолить и добавлять, чем перелить;)
6. Если рис все-таки получился аль-денте (твердым, на зубок)- долейте горячей воды и оставьте мультиварку в режиме "подогрев" минут на 20
А вообще плов в мультиварке получается ничуть не хуже казана, и уж точно лучше, чем в кастрюле!;)
1. Нарезать свинину небольшими кусочками, после обжарить ее на сковороде в масле вместе с луком. Лук добавить чуть позже.
Может быть морковку чуть позже.???
Да, морковку чуть позже))
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Лук - 41 ккал / 100 г
- Свинина жирная - 333 ккал / 100 г
- Свинина мясная - 357 ккал / 100 г
- Свинина - нежирное жаркое - 184 ккал / 100 г
- Свинина - отбивная на косточке - 537 ккал / 100 г
- Свинина - шницель - 352 ккал / 100 г
- Свинина - плечо - 593 ккал / 100 г
- Окорок кабана - 113 ккал / 100 г
- Свинина - 259 ккал / 100 г
- Дикий рис сырой - 353 ккал / 100 г
- Рис коричневый сырой - 360 ккал / 100 г
- Рис коричневый вареный - 119 ккал / 100 г
- Рис белый витаминизированный сырой - 363 ккал / 100 г
- Рис белый витаминизированный вареный - 109 ккал / 100 г
- Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами сырой - 369 ккал / 100 г
- Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами вареный - 106 ккал / 100 г
- Рис мгновенного приготовления сухой - 374 ккал / 100 г
- Рис мгновенного приготовления, готовый к употреблению - 109 ккал / 100 г
- Рис - 344 ккал / 100 г
- Морковь - 33 ккал / 100 г
- Сушеная морковь - 275 ккал / 100 г
- Морковь отварная - 25 ккал / 100 г
- Чеснок - 143 ккал / 100 г
- Перец черный молотый - 255 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г