Пошаговое приготовление
Отличный кулинарный рецепт легкого в приготовлении блюда - салат с маринованными грибами.
Яйца нужно отварить, а после нарезать на кубики. Затем нарезать мелко зеленый лук и смешать его с яйцами. Теперь нарезать маринованные грибы (я всегда беру либо опята, либо шампиньоны). Перемешать хорошо.
Добавить в салат зеленый горошек и снова аккуратно перемешать. Заправить сметаной и посолить.
При желании в такой салат с маринованными грибами можно положить еще какой-нибудь зелени. Например, я иногда добавляю салатных листьев, нарванных руками.
Вообще салат хорош тем, что с ним можно экспериментировать, добавляя самые разные продукты, содержащие много белка.
Я когда сидела на белковой диете, часто этим рецептом пользовалась.
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Такой салат можно использовать как отличную закуску. Мне кажется неплохо бы добавить маринованного сладкого лучка и черного перца. А какие еще белковые продукты можно добавлять?
Ната, вы для белковой диеты интересуетесь? ))
Вместо гороха можно класть фасоль отварную (мне с фасолью салаты вообще больше нравятся). Курочку туда же можно покрошить.
Отличный салатик! Я хоть и не сижу на диете, но сегодня его сделаю и фотки сюда размещу.
О, суперский салатик! Главное, несложный в приготовлении, как раз для меня И на вкус должен быть классный
Лина, я рада, что приглянулся рецептик, попробуй обязательно, очень просто и вкусно!!
Я любитель грибов в любом виде, поэтому такой салатик для меня находка. Все ингредиенты доступны и я решила его приготовить. С весны замариновала вешенки, поэтому буду использовать эти грибы. Зелёный горошек решила не добавлять. У него свой специфический вкус и он перебивает вкус грибов выращенных в "неволе". А вот от яиц салат делается нежнее, мягче. Ещё добавила белое мясо варёной курицы. Салат готов и подан на стол.
Рецепт салата не содержит ни картофеля, ни моркови, к чему мы очень привыкли, зато в нем грибочков много и сметана вместо майонеза, что мне очень понравилось, он и правда легкий и его хорошо готовить, когда необходимо сесть на диету, согласна с автором, белков в нем предостаточно!Я сама никогда не сидела на белковой диете, но салат попробую!
Девочки пробуйте!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
- Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал / 100 г
- Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал / 100 г
- Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал / 100 г
- Сметана - 210 ккал / 100 г
- Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
- Яичный белок - 45 ккал / 100 г
- Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
- Яичный желток - 352 ккал / 100 г
- Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
- Зеленый горох свежий - 280 ккал / 100 г
- Горошек зелёный консервированный - 55 ккал / 100 г
- Лук зеленый - 19 ккал / 100 г
- Маринованные шампиньоны - 12 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г