Пошаговое приготовление
Яйца взбить с сахаром и солью, влить теплой воды, перемешать все.
Муку просеять, всыпать сухие дрожжи. Дрожжи смешать нужно с мукой таким образом, чтобы они жидкости не касались. Тесто замесить, оно будет липким.
Влить раст.масла и вымешать.
Из теста слепить шар, прикрыть салфеткой и настоять в теплом месте в течение часа.
Разрезать кабачок вдоль. Сердцевину вынуть, сосиску положить внутрь.
Тесто раскатать в пласт, выложить в середину кабачок с сосиской внутри, залепить и смазать сверху яйцом.
Поставить рулет в духовку, прогретую до 220-ти градусов. Хватит 25-30 минут.
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Larisynshik, вы просто умница!
большие пасибочки за изумительный кулинарный рецепт!
отличительная черта рецепта - простота и оригинальность. я пробовала - мне очень понравилось. только совет всем, кто будет готовить - берите тонкий тонкий молодой кабачок чтобы он смог пропечься. или вырезать лодочку из зрелого кабачка с очень тонкими "краями". к такой вкусноте я подавала соус: майонез+соевый соус. мы макали и было ням-ням!
Какая гармония, овощей, мясного продукта и теста! Красиво смотрится на разрезе, интересно сок от кабачка не задерживается в пространстве между тестом и кабачком? Обязательно приготовлю! Мне очень понравился рецепт!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
- Яичный белок - 45 ккал / 100 г
- Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
- Яичный желток - 352 ккал / 100 г
- Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
- Кабачки - 23 ккал / 100 г
- Дрожжи прессованные - 109 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Сосиски «молочные» - 266 ккал / 100 г
- Сосиски «русские» - 243 ккал / 100 г
- Сосиски свиные - 324 ккал / 100 г
- Сосиски консервированные - 228 ккал / 100 г
- Вода - 0 ккал / 100 г
- Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г