Пошаговое приготовление
Молоко перелить в кастрюлю, довести до кипения.
Всыпать тонкой струйкой в кипящее молоко манную крупу, постоянно помешивая.
Добавить сахар, варить на малом огне при кипении 8 минут. Дать остыть.
Клубнику измельчить в блендере.
Клубничное пюре переложить в охлажденную манную кашу и взбить миксером.
Разложить клубничный мусс по креманкам, остудить в холодильнике часа два.
Для карамельного соуса сахар растопить на сковородке, залить половиной стакана холодной воды и растопить получившуюся карамель.
На тарелку налить немного карамельного соуса, сверху выложить замороженный мусс и украсить ягодами клубники и листиками мяты.
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
попробовать надо обязательно, обожаю муссы всякие, много рецептов сохранила, предлагаю вам вот так еще попробовать
Клубничный мусс для тортаИдея электронной кулинарной книги на Хрумке - потрясающая!!! Правда в требуется некоторое время чтобы в ней разобраться. Спасибо!
Не нужно теперь искать рецепты по одному. И вот попала на страницу десертов. Обожаю всякие сладости. А здесь их так много. Вот приглянулся этот рецепт клубничного мусса . Мусс клубничный так вкусно выглядит, что хочется съесть дессерт прям сразу вместе с фотографией. А ещё он так легко готовится.
мусс клубничный всегда
Одним словом, не рецепт, а сказка из клубники. Такой клубничный десерт несет в себе легкую нотку романтики.
Вкуснятина мусс из клубники!
Спасибо вам за рецепт чудесного, ароматного и нежного клубничного мусса.
Вкусно, вы правы мусс из клубники
Волшебно вкусно)))
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Молоко коровье цельное - 68 ккал / 100 г
- Молоко 3,5% жирности - 64 ккал / 100 г
- Молоко 3,2% жирности - 60 ккал / 100 г
- Молоко 1,5% жирности - 47 ккал / 100 г
- Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал / 100 г
- Молоко 2,5% жирности - 54 ккал / 100 г
- Клубника - 30 ккал / 100 г
- Клубника свежезамороженная сладкая - 44 ккал / 100 г
- Крупа манная - 340 ккал / 100 г
- Мята свежая - 49 ккал / 100 г
- Мята сушеная - 285 ккал / 100 г
- Мята - 49 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г