Пошаговое приготовление
Персики нарезать кубиками.
Сыр натереть на крупной тёрке.
Все ингридиенты перемешать.
Смешать в одинаковых пропорциях майонез и сметану.
Заправить этим соусом салат.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
должно быть очень нежно
Ух ты - интересно
легкий салатик. очень необычно тут употребление персика - он вообще на персик не похож, а на что похож - даже не знаю.
Не знаю, кто из хозяек выложил пошаговые фото, но они не совсем соответствуют! Я же написала, что огурец следует нарезать ДОЛЬКАМИ, а не соломкой! И персики в салат нужны КОНСЕРВИРОВАННЫЕ-тогда он нежнее получается!!!
ну летом - консервированный персик - это преступление! Со свежим персиком - он тоже очень вкусный получается
Ну у кого преступление, а у нас на Дальнем Востоке -необходимость!
да у нас практически тоже, но летом так хочется побаловать себя свежими фруктами. тем более - лето у нас такое короткое, северное...
В первые в жизни прочла рецепт этого салата,никогда раньше о таком не слышала. На первый взгляд сочетаются не сочетаемые вещи, только подумайте огурец и персик. Когда попробовала сделать была приятно шокирована,получилось очень вкусно и нежно. Обязательно попробуйте.
Увидела этот рецепт и хочу сказать вам спасибо. Как раз хочется попробовать чего то нового и интересного. Просто, даже глядя на фото, я сразу представляю нежнейший вкус этого салата. Обязательно попробую приготовить по вашему рецепту, очень интересное сочетание ингредиентов. На лето отличный вариант!
Очень буду рада, если Ваши ожидания оправдаются! Приятного аппетита!
Какое интересное сочетание продуктов! За счет огурца и персика салат будет легким и воздушным, за счет сыра - сытным и питательным. Если при заправке салата не использовать майонез, то салат можно использовать тем людям, кто сидит на диете. Спасибо большое за рецепт, добавила его в свою кулинарную книгу.
Салатик уже год на сайте, а я только обратила внимание не порядок, сейчас огурчики уже свои пошли, а персики на рынке можно купить, так что осталось время за малым, только купить все и приготовить, что я и сделаю.Сочета ние продуктов - понравилось, вкус должен быть свежий с небольшой сладостью и очень сочный.Спасибо за рецептик!
Лично я, слышала о несовместимых сочетаниях продуктов и превосходном результате в кулинарии. Вот и данный салатик из этой же "оперы". Да, огурец и персик казалось бы несовместимы вместе...а результат хорош..)) Только я использовала для заправки только сметанку. Легко и сытно получилось. Спасибо автору за такой салатик.
Так интересно, все пишут про сочетание несочетаемого почему-то именно про огурец и персик))) мой глаз сразу зацепился за майонез и сметану))) кажется, персик с огурцом вполне сочетаемы - освежающие и сочные, несмотря на то, что один из них фрукт, а другой - овощ. Интересно будет попробовать, но опять же - сметана и майонез... Может можно чем заменить или обойтись чем-то одним? посоветуйте
Очень оригинальный и вкусный салатик. Вызывает удивление необычным сочетанием огурца и персика, на столе не залеживается. Спасибо
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Огурцы свежие - 15 ккал / 100 г
- Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
- Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал / 100 г
- Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал / 100 г
- Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал / 100 г
- Сметана - 210 ккал / 100 г
- Сыр «голландский» - 352 ккал / 100 г
- Сыр «швейцарский» - 335 ккал / 100 г
- Сыр «российский» - 366 ккал / 100 г
- Сыр «костромской» - 345 ккал / 100 г
- Сыр «ярославский» - 361 ккал / 100 г
- Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал / 100 г
- Сыр «советский» - 400 ккал / 100 г
- Сыр «степной» - 362 ккал / 100 г
- Сыр «угличский» - 347 ккал / 100 г
- Сыр «пошехонский» - 350 ккал / 100 г
- Сыр «ламбер» - 377 ккал / 100 г
- Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал / 100 г
- Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал / 100 г
- Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
- Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал / 100 г
- Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал / 100 г
- Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал / 100 г
- Сыр «аиадеус» - 364 ккал / 100 г
- Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал / 100 г
- Сыр «ло спальмино» - 61 ккал / 100 г
- Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал / 100 г
- Сыр белый - 100 ккал / 100 г
- Сыр желтый жирный - 260 ккал / 100 г
- Алтайский сыр - 355 ккал / 100 г
- Каунасский сыр - 355 ккал / 100 г
- Латвийский сыр - 316 ккал / 100 г
- Сыр лимбургер - 327 ккал / 100 г
- Литовский сыр - 250 ккал / 100 г
- Озерный сыр - 350 ккал / 100 г
- Грюйер сыр - 396 ккал / 100 г
- Персики - 46 ккал / 100 г
- Персики консервированные - 68 ккал / 100 г
- Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал / 100 г
- Майонез легкий - 260 ккал / 100 г
- Майонез Провансаль - 624 ккал / 100 г
- Майонез «провансаль» - 627 ккал / 100 г
- Майонез столовый - 627 ккал / 100 г