Способ приготовления
Выкладываем лагман слоями в следующем порядке:
1 слой-мелко нарезанный необжаренный лук:
2 слой-мясной сырой фарш:
3 cлой-нарезанные кружочками помидоры:
4 слой-заранее отваренные для лагмана спагетти:
5 слой-соус(в равных пропорциях майонез и кетчуп с измельчённым чесноком):
6 слой-тертый сыр.
Запекать в духовке нужно 30-40 минут.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Всегда думала, что лагман - это такой суп А по-русски, стало быть, запеканка...
Действительно, странное название для этого рецепта. Если бы автор рецепта назвал его "мясная запеканка с макаронами", мне кажется вопросов бы не было.
Лагман - это действительно густой суп, никакая не запеканка.
Если на то пошло, то блюдо больше на лазанью похоже. А на лагман ни разу не похоже!
Девочки,я же не написала,что это узбекский лагман И вообще,если спросить у представителей разных народностей, к какой категории блюд относится лагман, то ответы разделятся примерно поровну. Половина будет утверждать, что лагман это первое блюдо, другая половина будет говорить, что второе. И те и другие будут правы. Всё зависит от того в каком уголке земного шара был приготовлен лагман. Если его готовили в среднеазиатских республиках - это конечно второе блюдо, а если в Европе и в южной Азии - это первое блюдо, даже, несмотря на то, что корейские уйгуры едят его палочками.
Понятно, значит вся соль названия в этом "по-русски"! Все-то мы любим переделать на свой лад)) и кто сказал, что от этого блюдо станет менее вкусным и интересным? Может быть как раз наоборот...
Нормально, Tata. Рецептик должен быть вкусный
А при скольки градусах запекать?
Запекать при температуре 160-180 градусах.
меня тоже удивило название блюда и картинка! зашла, почитала рецепт и поняла - я это люблю! и не важно как это называется - это вкусно! мои домашние очень любят вот такие блюда, все просто, сытно, готовится не сложно, съедается за раз! спасибо за рецепт!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Помидоры - 23 ккал / 100 г
- Сыр «голландский» - 352 ккал / 100 г
- Сыр «швейцарский» - 335 ккал / 100 г
- Сыр «российский» - 366 ккал / 100 г
- Сыр «костромской» - 345 ккал / 100 г
- Сыр «ярославский» - 361 ккал / 100 г
- Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал / 100 г
- Сыр «советский» - 400 ккал / 100 г
- Сыр «степной» - 362 ккал / 100 г
- Сыр «угличский» - 347 ккал / 100 г
- Сыр «пошехонский» - 350 ккал / 100 г
- Сыр «ламбер» - 377 ккал / 100 г
- Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал / 100 г
- Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал / 100 г
- Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
- Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал / 100 г
- Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал / 100 г
- Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал / 100 г
- Сыр «аиадеус» - 364 ккал / 100 г
- Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал / 100 г
- Сыр «ло спальмино» - 61 ккал / 100 г
- Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал / 100 г
- Сыр белый - 100 ккал / 100 г
- Сыр желтый жирный - 260 ккал / 100 г
- Алтайский сыр - 355 ккал / 100 г
- Каунасский сыр - 355 ккал / 100 г
- Латвийский сыр - 316 ккал / 100 г
- Сыр лимбургер - 327 ккал / 100 г
- Литовский сыр - 250 ккал / 100 г
- Озерный сыр - 350 ккал / 100 г
- Грюйер сыр - 396 ккал / 100 г
- Чеснок - 143 ккал / 100 г
- Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал / 100 г
- Майонез легкий - 260 ккал / 100 г
- Майонез Провансаль - 624 ккал / 100 г
- Майонез «провансаль» - 627 ккал / 100 г
- Майонез столовый - 627 ккал / 100 г
- Смешанный мясной фарш - 351 ккал / 100 г
- Лук репчатый - 41 ккал / 100 г
- Кетчуп - 93 ккал / 100 г