Пошаговое приготовление
Шаг 1:
сахар, крахмал и ревень
Шаг 2:
Ревень чищу и режу
Шаг 3:
Заливаю водой и варю
Шаг 4:
Развожу крахмал с водой
Шаг 5:
Вливаю в кисель, добавляю сахар
Шаг 6:
Ревень моем, очищаем, нарезаем кусочками. Заливаем холодной водой, варим 40-50 минут. Когда увидите, что ревень начинает развариваться, добавьте разведенный в малом количестве холодной воды крахмал. Затем всыпьте сахар по вкусу. Постоянно помешивайте кисель из ревеня для предотвращения образования комочков. Когда кисель загустеет, снимайте с огня. С киселем из ревеня можно кушать различные каши, особенно это нравится деткам. Как отдельное блюдо подавайте кисель из ревеня охлажденным.
Как выбрать идеальную кастрюлю для супа, каши или засолки огурцов, читайте в статье о кастрюлях.
Для приготовления лучше использовать нейтральную по вкусу фильтрованную или бутилированную воду. Если же вы используете воду из-под крана, имейте в виду, что она может придать блюду неприятный характерный привкус.
Вместо сахара можно использовать сахарозаменитель, который не боится термической обработки.
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Решила приготовить кисель из ревеня. Очищенные черешки ревеня нарезала мелко. Варила не долго, минут 10-15, ревень молодой, за это время сварился до мягкости . При варке я добавляла пару ломтиков лимона, для цитрусовой нотки. Для любителей киселя однородной консистенции на этом этапе можно пробить его блендером, но меня наличие мягких кусочков не смущает, поэтому оставила как есть. Добавила разведенный в воде крахмал и довела всё до кипения. Кисель получился вкусный, с приятной кислинкой и лёгким лимонным ароматом. Спасибо автору за рецепт!
ВКУСНЯТИНА!!! СПАСИБО!!! 
Можно и так приготовить.
Кисель из ревеня видео рецепт. Книга о вкусной и здоровой пище
Кисель из ревеня оказался вполне освежающим. Раньше я его никогда не делала, а вот теперь попробовала и мне понравилось. Варить лучше подольше, не меньше 40 минут, чтобы ревень как следует разварился.
приятного!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Ревень - 13 ккал / 100 г
- Вода - 0 ккал / 100 г
- Крахмал картофельный - 300 ккал / 100 г