Чтобы жареная печень была мягкой

Если печень (любую) замочить в молоке на 1 час, а затем обвалять в муке с солью и приправами, отряхнуть от лишней муки, обжарить на сковороде 2-3 минуты, она получается необыкновенно мягкой.

Категории совета: Жарка, Способы приготовления

Просмотров: 110

Похожие советы

Рецепты к совету

Перловка с картошкой
192 ккал
2 ч
Перловка с картошкой
Непривычно и необычно, но очень вкусно — налетай!
Картошка с мясом и грибами в казане на плите
170 ккал
1 ч 30 мин
Картошка с мясом и грибами в казане на плите
Вкусное, сытное и очень ароматное блюдо для любимой семьи.
Заливной пп пирог
178 ккал
1 ч 30 мин
Заливной пп пирог
То, что нужно для здорового и полезного рациона! Пробуй!
Паста с соусом из слив и горгонзолы
279 ккал
25 мин
Паста с соусом из слив и горгонзолы
Вкус этого блюда перенесет вас в итальянский ресторан!
Брускетта с ростбифом вялеными томатами и рукколой
185 ккал
50 мин
Брускетта с ростбифом вялеными томатами и рукколой
Изысканное угощение для настоящих гурманов!
Овощной крем суп со сливками
85 ккал
1 ч
Овощной крем суп со сливками
Ароматный, нежный, полезный и потрясающе вкусный.
Лимонный рис с кабачком и сыром
179 ккал
40 мин
Лимонный рис с кабачком и сыром
Яркий, оригинальный, безумно вкусный! Невозможно оторваться!
Рёшти из картофеля
126 ккал
25 мин
Рёшти из картофеля
Невероятно вкусные, ароматные, с хрустящей корочкой!
Куриные рулетики с сыром на сковороде
248 ккал
1 ч
Куриные рулетики с сыром на сковороде
Сочные, аппетитные, быстрые и бюджетные - вкуснятина!
Болгарский перец в кисло сладком соусе
87 ккал
30 мин
Болгарский перец в кисло сладком соусе
Гарнир, который станет фаворитом на вашем столе!
Брускетта с беконом вялеными помидорами и творожным сыром
281 ккал
30 мин
Брускетта с беконом вялеными помидорами и творожным сыром
Простая, быстрая и красивая закуска на любой случай!
Шашлык из куриной грудки на мангале
111 ккал
3 ч
Шашлык из куриной грудки на мангале
Насладитесь нежнейшим, ароматным мясом с румяной корочкой!
Куриные грудки на мангале сочные на решетке
149 ккал
1 ч
Куриные грудки на мангале сочные на решетке
Нежнейшие, аппетитные, с румяной корочкой! Просто объедение!
Пирожки на сметане жареные на сковороде
101 ккал
1 ч 30 мин
Пирожки на сметане жареные на сковороде
Хрустящая корочка и мягкое, воздушное тесто! Как у бабушки!
Жареные кабачки кружочками без муки
73 ккал
25 мин
Жареные кабачки кружочками без муки
Хрустящие, легкие и невероятно вкусные! Идеальная закуска!
Картофельные ньеки от Гордона Рамзи
232 ккал
30 мин
Картофельные ньеки от Гордона Рамзи
Универсальный обед из вчерашней картошки! Экономно и вкусно!
Рис с курицей в кисло сладком соусе
138 ккал
40 мин
Рис с курицей в кисло сладком соусе
Сочное мясо, ароматный соус и сытный гарнир. Вкуснятина!
Пирожки с грибами в духовке
182 ккал
3 ч
Пирожки с грибами в духовке
Домашние, с простой начинкой, но невероятно вкусные!
Омурайсу японский омлет на сковороде
246 ккал
40 мин
Омурайсу японский омлет на сковороде
Вкусно и без лишних хлопот - оторваться будет нереально!
Греческий гирос со свининой
236 ккал
12 ч
Греческий гирос со свининой
Аппетитное и колоритное греческое блюдо - вкуснота!
Паста орзо с креветками и зеленым горошком
165 ккал
30 мин
Паста орзо с креветками и зеленым горошком
Изумительно вкусно, оригинально, праздник каждый день!
Тортилья с яйцом и колбасой на сковороде
309 ккал
20 мин
Тортилья с яйцом и колбасой на сковороде
Невероятно вкусная, из доступных продуктов! Попробуйте!
Паста с беконом без сыра
71 ккал
30 мин
Паста с беконом без сыра
Безумно вкусно и ароматно! Из доступных продуктов!
Паста орзо в сливочном соусе
312 ккал
25 мин
Паста орзо в сливочном соусе
Сочетание продуктов - просто бомба! Одной порции будет мало!