Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.
Категории совета: Блюда с репчатым луком, Закуски холодные, Лук, С овощами, Салаты
Комментарии к совету
И после этого вонять будет потрясающе
Можно добавить немного уксуса,лук будет хрустящим,сочным и запаха будет меньше.
обожаю маслята с луком. но нужно знать как чистить маслята
Наиболее простым и эффективным способом удалить пленку с шапочки масленка является метод с использованием кипятка. С его помощью можно значительно облегчить процесс очистки.
Порядок действий:
Вскипятите 2-3 литра воды.
В кипящую жидкость поместите на полминуты грибы.
После этого остудите урожай.
Удалить теперь пленку будет проще простого.
Подцепите ножом краешек пленки и стяните с шапочки.
Она должна легко и гладко удаляться с гриба, словно кожура с вареного картофеля.
mandrik:
обожаю маслята с луком. но нужно знать как чистить маслята
Наиболее простым и эффективным способом удалить пленку с шапочки масленка является метод с использованием кипятка. С его помощью можно значительно облегчить процесс очистки.
Порядок действий:
Вскипятите 2-3 литра воды.
В кипящую жидкость поместите на полминуты грибы.
После этого остудите урожай.
Удалить теперь пленку будет проще простого.
Подцепите ножом краешек пленки и стяните с шапочки.
Она должна легко и гладко удаляться с гриба, словно кожура с вареного картофеля.С маслятами очень сложно на самом деле. Очень кропотливо надо их чистить и не спеша. И тогда все получится. А маринованные маслята очень вкусные
Похожие советы
Рецепты к совету
