Несложно освоить навыки шоколатье, если в местном климате произрастают какао-бобы, ваниль и делают тростниковый сахар.
Какие традиционные блюда едят мексиканцы?
Среди злаковых в почёте кукуруза и фасоль, среди овощей – томаты. И конечно же, много разных специй. Только перца мексиканцы используют около ста сортов. Впрочем, рецепты мексиканской кухни несложно адаптировать под нежные европейские желудки, аккуратно обращаясь с приправами. Ничего экзотического, вполне знакомые добавки: кориандр, шафран, лук, чеснок, паприка, тмин, кинза, орегано…
Если обобщить, национальная еда – это по большей части всевозможные начинки, завернутые в кукурузную лепешку тортилью. Рагу из мяса, бобовых, овощей. Чипсы начос вместо хлеба. Острые супчики. Разнообразные соусы.
Среди аутентичных продуктов, которые свойственны только мексиканской кухне:
- Кактусы – как основа для гарниров, на вкус как огурец.
- Листья авокадо – добавляют в чай, супы, салаты. Вкус лакричный.
- Агава – из нее делают напитки, в том числе алкоголь.
- Тростник – привычный ингредиент для десертов.
Быстрый фильтр
Поиск по категории "Мексиканская кухня"
259 ккал
21 д
Натуральный домашний ликёр. Достойная альтернатива Калуа.
171 ккал
15 мин
Очень вкусная и сытная! Оторваться невозможно!
132 ккал
1 ч 30 мин
Вкусное острое жаркое с говядиной, фасолью и овощами.
179 ккал
15 мин
Быстрый, вкусный, сытный завтрак или перекус!
140 ккал
30 мин
Яркий, красивый, очень аппетитный - настоящая феерия вкуса!
187 ккал
20 мин
Пикантный, аппетитный, легкий, без майонеза!
137 ккал
30 мин
Фастфуд с мексиканским колоритом - оторваться нереально!
159 ккал
20 мин
Не самый дешевый, но зато самый вкусный! Подари себе радость живота!
198 ккал
40 мин
Вкусный перекус в мексиканском стиле - сытно и просто!
173 ккал
35 мин
Достойное блюдо настоящей мексиканской кухни!
28 ккал
30 мин
Пикантный соус родом из Мексики, который просто приготовить.
98 ккал
30 мин
Эту сальсу хорошо подать к рыбе, мясу, морепродуктам.
255 ккал
1 ч 30 мин
Золотистая корочка, обилие сочной начинки, чудесный аромат!
247 ккал
2 ч 50 мин
Окунись в мир мексиканской кухни, попробуй пикантный салат!
95 ккал
1 ч
Традиционное мексиканское блюдо на твоей кухне! Это просто!
176 ккал
40 мин
Испанская паэлья - это вкусный и быстрый ужин за 40 минут
176 ккал
1 ч 10 мин
Головокружительный вкус мексиканского блюда! Готовь дома!
81 ккал
15 мин
Вкусный, но острый салат в мексиканском стиле. Яркое украшение стола!
162 ккал
50 мин
Ароматный и наваристый суп из красной рыбы - готовь и наслаждайся!
117 ккал
10 мин
Приготовление не займет больше 10 минут, зато как вкусно и здорово!
105 ккал
1 ч
Вкуснейшее блюдо, которое точно стоит попробовать
263 ккал
15 мин
Сытный перекус для семьи можно приготовить за считанные минуты!
109 ккал
1 ч
Сытное и питательное блюдо из мексиканской кухни
192 ккал
1 ч 5 мин
Пикантные крылышки в оригинальном исполнении!
168 ккал
50 мин
Великолепный рецепт курицы с кукурузой для тех, кто ценит разнообразие
75 ккал
9 ч
Мексиканская атмосфера в одной тарелке! Просто роскошь! Попробуй!
202 ккал
1 ч 40 мин
Пальчики оближет каждый! Доступный рецепт аппетитных фрикаделек!
107 ккал
55 мин
Ни один мужчина не устоит! Просто, очень аппетитно и оригинально!
255 ккал
45 мин
Мексиканцы знают толк в быстром и вкусном завтраке!
175 ккал
1 ч 15 мин
Традиционное мексиканское буррито с мясом индейки! Спеши попробовать!
270 ккал
1 д 20 мин
Острая сальса прямиком из мексиканской кухни специально для тебя
37 ккал
5 мин
Мохито - это отличный повод, чтобы устроить маленькую вечеринку.
292 ккал
2 ч
Сладкоежки будут покорены! Просто, быстро и с душой!
289 ккал
2 ч 30 мин
Мясное рагу специально для любителей острой мексиканской кухни!
212 ккал
20 мин
Сытный и очень вкусный пирог из лаваша на скорую руку.
151 ккал
15 мин
Мексика в каждый дом! Морепродукты в тортилье!
234 ккал
35 мин
Если не нашлось тортилий, кесадилью можно приготовить из лаваша!
211 ккал
5 ч
Научитесь готовить легенду мексиканской кухни и радуйте своих друзей!
189 ккал
1 ч 40 мин
Мексиканская лепешка с начинкой подойдет для быстрого и сытного обеда
324 ккал
1 ч
Простая в приготовлении лепешка послужит отличной основой для закусок!
103 ккал
9 ч 50 мин
Приготовь острый мексиканский чили по лучшему рецепту!
52 ккал
3 ч 45 мин
Напиток, без которого не обойдется ни одна вечеринка! Скорей попробуй!
184 ккал
20 мин
Добавив к гренкам немного остринки, получится очень вкусная закуска!
103 ккал
1 ч
Побалуйте себя новым блюдом с удивительным вкусом!