Полента – итальянское блюдо. Это каша из муки кукурузы грубого помола. Для поленты используют глубокую медную сковороду. Сперва в кипяток нужно засыпать кукурузную муку. При варке поленту необходимо тщательно помешивать. Добавить соль, сбрызнуть оливковым маслом. Поленту подают с мясом, сосиской, луком. Приправить кашу можно пармезаном, мелко нарезанной зеленью, овощами, соусами.
Быстрый фильтр
Поиск по категории "Полента"
133 ккал
40 мин
Аппетитное блюдо два в одном: и вкусно, и полезно!
259 ккал
45 мин
Традиции итальянской кухни у вас дома - попробуйте что-то новенькое!
317 ккал
3 ч 40 мин
Итальянская каша, вкусная и сытная, оставит вас в восторге!
80 ккал
50 мин
Хрустящая полента из классических ингредиентов с сыром в духовке
Быстрый фильтр: