От всей души желаем творческих успехов!
Любишь готовить по рецептам с нашего сайта? Участвуй в еженедельном конкурсе на лучший ФОТО ОТЗЫВ и выигрывай денежные ПРИЗЫ!
Каждую неделю наше жюри отбирает лучшие фото отзывы и награждает их денежными призами.
Призы для победителей конкурса:
Приз за первое место: 300 рублей от Хрумки*
Приз за второе место: 200 рублей от Хрумки*
Приз за третье место: 100 рублей от Хрумки*
Правила конкурса фото отзывов или Как можно выиграть призы?
- Выбери любой рецепт на сайте.
- Приготовь блюдо по этому рецепту.
- Сфотографируй готовое блюдо на фотокамеру или мобильный телефон.
- Переходи на страницу с рецептом, нажимай на кнопку “Добавь фотоотчет.”.
- Напиши свое мнение о рецепте. Удели особое внимание содержанию текста, так как в фотоотчетах в первую очередь оценивается полезность для пользователей: советы, наблюдения, улучшения, рекомендации по замене ингредиентов и т.д.. Пиши по существу, делись информацией, которая может пригодиться другим хозяйкам. И добавь свое фото готового блюда. Учти, что требования к качеству фото в конкурсе фото-отзывов гораздо ниже, чем к публикуемым на сайте рецептам. Но, безусловно, чем лучше фото, тем приятнее смотреть и читать фотоотчет, и тем больше у такого фотоотчета шансов на победу.
- Поставь галочку о том, что согласн(а) с Правилами участия в конкурсе.
- Нажми на кнопку “Добавить комментарий”.
- Дождись результатов конкурса, которые будут объявлены в середине следующей недели.
- Приз переводится на кошелек Киви, Яндекс деньги или в оплату мобильной связи РФ.
Вопросы по конкурсам и оплате можно задавать админу в личном сообщении.
Сколько фото отзывов можно отправлять на конкурс?
Количество фото отзывов, которое вы можете отправить на текущий конкурс, не ограничено. Чем их больше, тем выше ваши шансы на победу. Рецепты, к которым вы их добавляете, должны быть разными: 20 фото отзывов = 20 рецептов.
Как начисляются денежные призы?
Денежные призы начисляются на твой личный счет на сайте 1000.menu
Как можно вывести деньги с сайта 1000.menu?
Для пользователей из России и стран СНГ
- QIWI кошелек
- Яндекс.Деньги
- Cчет мобильного телефона (только для российских номеров)
минимальная сумма к выводу - 100 рублей
Для жителей Украины
Возможны варианты с использованием промежуточных платежных систем и сайтов, которые работают с QIWI и Яндекс.Деньгами
Заявку на вывод денег можно отправлять раз в неделю не позднее вечера вторника.
При выводе денег на вкладке Работа в личном профиле укажи свои платежные реквизиты!
Платежи обрабатываются в среду/четверг.
Участвующих отчетов: 16
Японские панкейки суфле
Люблю готовить и кушать разные панкейки, оладушки, блинчики и конечно не смогла пройти мимо вашего рецепта. Слова "суфле" звучит так аппетитно, что сразу хочется попробовать. Готовятся панкейки легко и быстро. Следовала вашему рецепту, только добавила в тесто немного экстракта ванили, люблю ваниль и без неё я никуда. Далее выложила по ложке теста на сковороду и жарила три минуты. Мне показалось, что панкейки слишком тонкие и я добавила сверху ещё ложку теста и продолжила жарить ещё минуту, а потом перевернула их и готовила четыре минуты. Воду добавляла два раза и накрывала крышкой. Панкейки отлично пропеклись, не подгорели и не треснули. Подавала с маслом, капелькой мёда и свежей клубникой.
Панкейки очень вкусные, нежные, действительно похожи на суфле. Напоминают оладьи, только гораздо вкуснее и совсем не жирные. Благодаря взбитым белкам они имеют воздушную структуру. Отличный вариант для завтрака и десерта, можно подавать с вареньем и сгущенным молоком.
Теперь этот рецепт станет одним из моих любимых. Спасибо Вам за рецепт!
Песочный пирог с заварным кремом желе и клубникой
Готовить очень просто! У меня форма на 28 см, поэтому увеличила количество ингредиентов.
Начала с крема, пока он остывал, уже занялась приготовлением теста и подготовкой ягод.
Тесто месила рукой, такого блендера нет дома) В холодильник его поместила прямо в форме, уже распределив тесто. Все получилось, тесто отличное! Так что, ленивым хозяйкам на заметку) Потом просто форму в духовку и все.
Пока готовился горж, занялась желе. Обычное, разведенной водой.
Сборка простая, но очень тяжело дождаться, пока корж остынет)
Очень вкусно!
Блины на кефире с кипятком тонкие
Люблю готовить разные блинчики. На заварном тесте блины получаются мягкие, тонкие, ажурные. Блaгoдapя кeфиpy тecтo пoлyчается вoздyшнoе, a кипяток добавляет клейкости муке. В этот раз готовила строго по удачному рецепту Юлии М, за что автору большое спасибо! Блинчики быстро, а главное просто приготовить даже начинающему кулинару. Главное следовать всем советам автора и вкусный десерт порадует вашу семью! А с чем их подавать дело вкусовых предпочтений близких. У нас сегодня желе из киви и свежая клубника, была еще сметана, но в кадр попасть не успела...
Ленивые оладьи на кефире на сковороде с луком и яйцом
На днях приготовила эти ленивые пирожки-оладьи с яйцом и зелёным луком. Рецепт привлёк своей простотой. Яйца и зелёный лук подготовила заранее, поэтому процесс готовки не занял много времени, а результат очень даже порадовал. Я готовила тесто на 2 яйца, количество остальных продуктов калькулятор автоматически пересчитал, что, конечно, очень удобно))) Первую половину теста я сделала по рецепту. Получились очень вкусные, ароматные, мягкие жареные пирожки. На мой взгляд, больше всё-таки похожи на оладьи. А потом в тесто добавила натёртого твёрдого сыра и чёрного молотого перца. В итоге, получились совсем другие оладьи, не такие пышные, но очень вкусные, с выраженным сырным вкусом. Твёрдый сыр очень удачно дополнил это блюдо. Мне больше понравились оладьи по рецепту. Они более мягкие и пышные. А моей семье - оладьи с добавлением твёрдого сыра. На фото видно, что оладьи разные. Оладьи по рецепту - на верхнем фото (без зелёного лука в кадре). Вот так я немного поэкспериментировала, и получилось другое тоже очень вкусное блюдо))) Автору огромное спасибо за такой отличный простой рецепт. Однозначно буду готовить ещё!!! В следующий раз положу больше лука и яиц. Вот мой фотоотчетик)))
Фигурный пирог с малиновым вареньем
Решила испечь такой пирог с щавелем. Тоже, вроде, пирог сладкий, но начинка из щавеля придает ему своеобразную уникальность и изысканность ! Во всяком случае мне так кажется Сверху украсила по своему, остатки теста тоже испекла, но пристроить их было уже некуда, съели просто так Вот такой чудесный, вкусный, летний получился десерт !!!
Салат из свиного сердца с маринованным луком
Салат превзошел все мои ожидания! Вкусный, сытный, очень сочный! Даже в какой то момент ,вкус сердца, мне напомнил нежность отварного языка. Лук порезала покрупней, заранее представляла как он будет похрустывать. Заправляла домашним майонезом. Лично для себя я этот обычный субпродукт открыла в новом вкусе. Такое блюдо можно приготовить и на праздничный стол.
Песочное печенье с вареньем
Этот рецепт из детства. Сразу вспоминается мама, она пекла это печенье всегда с абрикосовым вареньем. Сироп отцеживала, а половинки фруктов выкладывала на тесто. Я тоже часто пеку по этому рецепту. На этот раз тесто приготовила с вечера. Одну часть заморозила, вторую убрала в холодильник. На утро достаточно 10 минут при комнатной температуре и тесто готово для дальнейшего приготовления. Варенье взяла из черной смородины. Нарезала печенье после полного остывания. Очень вкусная домашняя выпечка с ароматом детства.
Желе из сметаны и какао
Когда на улице слишком жарко, не помешают охлаждённые рецепты. Решила приготовить что- то из желатина. На сайте рецептов достаточно много, но повторить захотелось именно данный рецепт желе. Сметана и какао в наличии были, поэтому с удовольствием приготовила. Решила помимо какао ещё добавить гранулированный цикорий. По минимуму украсила натертым темным шоколадом для украшения. Вкус мне понравился, для любителей очень сладких десертов сахарной пудры можно добавить больше на пару ложек. Для лета - это самый подходящий десерт из желатина. Спасибо за лёгкий и доступный десерт :)
Осетинский пирог с творогом и зеленью
Испекла, даже пришлось зарегистрироваться, чтобы оставить отзыв. Ну ооочень хорошо! Вкусно! Мама привезла много зелени, и как раз кстати наткнулась на этот рецепт. Тесто легкое, с хрустящей корочкой, внутри сочная начинка!Особенно мне нравится, что теста в пироге не слишком много, но при этом оно воздушное. Просто готовится. Спасибо автору!
Сырники с бананом и творогом на сковороде
Очень вкусные сырники. Дети оценили. Кушали с удовольствием. Когда нужно было обваливать в муке, то тесто показалось жидким, но все получилось, главное, немного терпения.
Спасибо за рецепт
Пирог Зебра на сметане в духовке
Вместо сметаны использовала кислое молоко, вместо разрыхлителя соду, добавленную в муку, не гасила. Всё остальное по рецепту, соотношение ингредиентов идеальное.
Пирог получился ароматным(запах какао), воздушным, мягким, не сильно сладким(в самый раз), вкусным и конечно же красивым, в полосочку зебры.
Прилагаю фотоотчет пирога перед отправки в духовку, а также фотоотчет готового пирога.
Спасибо за рецепт! Все доступно описано и показано.
Мясо свинины по французски с грибами в духовке
Очень быстро приготовилась свинина. У меня была вырезка. Вместо грибов добавила баклажаны. Всего 30 мин в духовке. Вкуснятинка и без заморочек. Спасибо за рецептик. Сочно, вкусно и быстро! И да, низкокалорийно, для тех, кто следит за фигурой. У меня получилось всего 130 кк на 100 гр. Это вдвойне приятно.
Салат Кальмары с корейской морковью
Мы очень любим и кальмары и морковку по-корейски, но соединить их в одном салате как-то не догадались. И тут такой подарок от мамы сладкоежек!
Кальмары я варю не более одной минуты с момента закипания и для варки всегда делаю маринад:перец, соль, лавровый лист,гвоздика, уксус. Главное в варке кальмара не переварить. Лук я обжарила в последний момент, после того, как морковка постояла, выделила сок. Ведь залить надо кипящим маслом, чтобы раскрыть вкус специй.
Салат получился просто объедение!
Мягкие сочные ароматные овощи, пикантный упругий кальмар. Сочная морковь не только придает салату цвет, но и свежесть. В гармонии с кисло-сладкой острой заправкой- это изысканная закуска для гурманов!
Кекс на йогурте
Кексы пеку достаточно часто, поэтому что считаю, что нет вкуснее домашней выпечки. Так получилось, что в холодильнике оставалась баночка с йогуртом. Хотелось что-то приготовить и его использовать. Поискав на сайте, нашла этот кекс. Только я решила печь не один большой кекс, а много маленьких. Скажу честно, что готовила на кефире, на молоке, но чтобы на йогурте - это было для меня что-то новенькое. Состав ингредиентов предельно прост, поэтому сразу решила повторить. По рецепту кексы готовятся в бумажных формочках, у меня же они силиконовые. Получились красивые воздушные кексы. Всегда добавляла соду, гашеную уксусом. Здесь же не ожидала, что разрыхлитель их так поднимет. Преимущество такие кексов: они не черствеют ни на следующий день, ни через день. Рекомендую к приготовлению.
Как прорастить маш
Так выглядят мои бобовые на третьи сутки проращивания. Очень хочется попробовать уже сегодня приготовить с машем салат. В следующий раз оставлю подольше прорастать, чтобы росточки были длиннее.
Благодарю Алёну за наводку на рецепт и, конечно же, Автора за то, что открыли для меня что-то новое. Спасибо!
Оладьи на скорую руку без дрожжей
Делаю такие оладьи уже во второй раз. Первые были пышные, как на картинке у автора. Отличный рецепт! Но я девушка непостоянная , в этот раз захотелось более тонких и нежных оладьев. Поэтому муки положила чуть меньше. Ещё кроме кефира добавила в тесто остатки сметаны. В итоге получилось нежно, вкусно...ммммм . Буду теперь делать и так, и так. Рецепт рекомендую!