Способ приготовления
Сварить свеклу (или запечь в духовке). Остудить, почистить и натереть на терке. А кто любит, может просто тонкими пластинами порезать.
Посолить, поперчить, добавить раст. масло, немного уксуса, рубленную зелень и чуть-чуть сахара. Все перемешать и дать настояться минут 15.
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
очень люблю такой салатик 
мало того, что вкусно, да и полезно очень! а с чесночком или с орешками, просто объедение получается 
вот-вот, Ириша, я тоже на следующий день добавила и орешки, и чесночок, и еще молоденькой редиски.. сочнее получилось
Безусловно салатик просто замечательный, но по медицинским показателям такой рецепт кулинарного шедевра может не всем подойти если злоупотреблять...так как свекла и вареная и сырая в больших количествах противопоказана людям со следующими заболеваниями: остеопороз, гастрит, сахарный диабет, мочекаменная болезнь и расстройство желудка.
ой-ёй-ёй, Диана, ужас какой! будем надеяться, что никто не станет есть свеклу килограммами 
ой, хочу, хочу, хочу))) пойду свеклу варить))
А я еще чернослив добавляю к перечисленному, мне очень нравится)))Здорово!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Свекла - 40 ккал / 100 г
- Сушеная свекла - 278 ккал / 100 г
- Свекла отварная - 49 ккал / 100 г
- Зелень петрушки - 45 ккал / 100 г
- Зелень укропа - 38 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Винный уксус (3%) - 9 ккал / 100 г
- Уксус 9% - 11 ккал / 100 г
- Уксус бальзамический - 88 ккал / 100 г
- Уксус яблочный - 14 ккал / 100 г
- Уксус - 11 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Перец - 26 ккал / 100 г