Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Подготовили все продукты под рукой, помыли и очистли овощи, перемешали фарш со специями
Шаг 2:
Отварили в подсоленой воде чечевицу
Шаг 3:
Обжарили морковь с луком на растительном масле до золотой корочки
Шаг 4:
Отварную чечевицу выкладываем в смазанную растительным маслом форму, сверху укладываем сырой фарш уже со специями
Шаг 5:
Сверху кладем массу из пассерованных овощей и слой сельдерей, я еще добавила немного соуса томатного, как на пиццу
Шаг 6:
Это готовый соус для пиццы, но его класть совсем не обязательно, так как далее будут идти помидоры, мне просто захотелось его проверить в действии)))
Шаг 7:
Укладываем помидорные дольки
Шаг 8:
Забыла сфотографировать сыр вместе со всеми продуктами, поэтому показываю отдельно
Шаг 9:
Натераем сыр
Шаг 10:
Посыпаем форму сыром и ставим запекать на 40 минут в духовой шкаф
Шаг 11:
Достаем готовое блюдо , нарезаем на порции и подаем. Белковый ужин готов!
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Обожаю запеканки! Шура, прекрасное блюдо получилось, должно быть оно еще очень сытное! У меня мама похожую готовит, только вместо чечевицы картофель использует, нужно будет как то и с чечевицей попробовать, так ведь гораздо полезней получится!
Конечно, Ириша, тем бооее после сатьи в кулинарном журнале, я влюбленав этот продукт!
Шурочка, как это я пропустила такой замечательный2 рецептик. Чечевицу обожаю. Беру рецептик на заметку. Попробую вместо мяса взять рыбу.
Скажите КАК можно выставить такой рецепт и откуда вы его взяли? Помидоры с сыром + чечевица с фаршем- это два разных блюда и не сочетаются друг с другом! Далее само приготовление- чечевица банально рассыпается вместе с панировочными овощами и фаршем, помидоры с сыром склеены сверху отдельной корочкой . Лучше уж фарш , смешанный заранее с луком и морковкой, на низ ложить и потом уже чечевицу! А лкчше смешать все и выложить в форму, посыпав это все сыром. Я человек всеядный, но это творение сьела немного только из-за того что тупо жалко испорченных продуктов, остальное вывалила в мусорку! Не понимаю как я повелась на это горе блюдо.. Конечно сец пост сотрут модераторы, но может хоть кто успеет почитать и не испортит свои продукты.
И такие вот горе рецепты часто встречаются и хозяйки ведутся, а потом мужья говорят готоаить не умеешь! Эх вы!
Налинка, по-моему, вы сами себе противоречите...
Помидоры с сыром + чечевица с фаршем- это два разных блюда и не сочетаются друг с другом!
Если они не сочетаются друг с другом, то зачем вы стали готовить это блюдо?
И потом, вопрос с сочетаемостью и несочетаемостью, это из области вкусов. У меня племянник, например, кушает суп только вприкуску с конфетой, ему это вкусно. А остальным кажется диким.
И потом вы начали писать о том, что что-то рассыпается, склеивается, начали давать советы, куда и что лучше выкладывать. Вы определитесь, что вам не нравится: вкус блюда или то, как вы его приготовили... А если вы знаете, как лучше, то взяли бы и выложили свой рецепт, без наезда на автора...
Хороший рецепт! и прям так сильно всё не рассыпается... Спасибо автору, буду и дальше готовить такое блюдо!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Помидоры - 23 ккал / 100 г
- Морковь - 33 ккал / 100 г
- Сушеная морковь - 275 ккал / 100 г
- Морковь отварная - 25 ккал / 100 г
- Сыр «голландский» - 352 ккал / 100 г
- Сыр «швейцарский» - 335 ккал / 100 г
- Сыр «российский» - 366 ккал / 100 г
- Сыр «костромской» - 345 ккал / 100 г
- Сыр «ярославский» - 361 ккал / 100 г
- Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал / 100 г
- Сыр «советский» - 400 ккал / 100 г
- Сыр «степной» - 362 ккал / 100 г
- Сыр «угличский» - 347 ккал / 100 г
- Сыр «пошехонский» - 350 ккал / 100 г
- Сыр «ламбер» - 377 ккал / 100 г
- Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал / 100 г
- Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал / 100 г
- Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
- Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал / 100 г
- Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал / 100 г
- Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал / 100 г
- Сыр «аиадеус» - 364 ккал / 100 г
- Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал / 100 г
- Сыр «ло спальмино» - 61 ккал / 100 г
- Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал / 100 г
- Сыр белый - 100 ккал / 100 г
- Сыр желтый жирный - 260 ккал / 100 г
- Алтайский сыр - 355 ккал / 100 г
- Каунасский сыр - 355 ккал / 100 г
- Латвийский сыр - 316 ккал / 100 г
- Сыр лимбургер - 327 ккал / 100 г
- Литовский сыр - 250 ккал / 100 г
- Озерный сыр - 350 ккал / 100 г
- Грюйер сыр - 396 ккал / 100 г
- Сельдерей - 12 ккал / 100 г
- Корни сельдерея - 32 ккал / 100 г
- Чечевица сушеная невареная - 340 ккал / 100 г
- Чечевица сушеная вареная - 106 ккал / 100 г
- Чечевица - 340 ккал / 100 г
- Смешанный мясной фарш - 351 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Вода - 0 ккал / 100 г
- Лук репчатый - 41 ккал / 100 г
- Специи сухие - 240 ккал / 100 г
- Поваренная соль - 0 ккал / 100 г