Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Приготовим необходимые ингредиенты. Поставим отвариваться свеклу – это самый длительный процесс в приготовлении канапе.
Шаг 2:
На сухой сковороде немного подрумяним грецкие орехи и порубим их в блендере. Часть измельченных орехов отложим для украшения.
Шаг 3:
Затем добавляем в блендер к орехам очищенную и немного порубленную свеклу, а также дольку чеснока.
Шаг 4:
Измельчаем ингредиенты вместе, чтобы получилась однородная кашица. Затем добавляем в песто майонез. В итоге получается однородная нежная масса.
Шаг 5:
Из сельди удаляем крупные кости и разрезаем на 7 кусочков- по количеству канапе.
Шаг 6:
На каждый хлебец укладываем свекольное песто слоем, толщиной около сантиметра.
Шаг 7:
Сверху аккуратно укладываем кусочки сельди, немного утапливая их в песто.
Шаг 8:
Поверх канапе присыпаем оставшимися измельченными орехами и украшаем листиками петрушки.
Шаг 9:
Приятного аппетита!!!
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Анна, канапушки просто супер! Это должно быть очень вкусно! Только я бы, наверное, вместо хлебцов, использовала черный хлебушек, у него такой вкус насыщенный, он должен отлично вписаться к такой начинке 
Спасибо Ириш, я с тобой согласна, с хлебом было бы вкуснее, а так сильно хрустящий получился!!! 
Необычное и вкусное блюдо! Ингредиенты не дорогие, а блюдо получается на 1000000.
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Свекла - 40 ккал / 100 г
- Сушеная свекла - 278 ккал / 100 г
- Свекла отварная - 49 ккал / 100 г
- Сельдь в растительном масле - 301 ккал / 100 г
- Сельдь в сметане - 97 ккал / 100 г
- Сельдь в томатном соусе - 159 ккал / 100 г
- Сельдь горячего копчения - 215 ккал / 100 г
- Сельдь маринованная - 192 ккал / 100 г
- Сельдь свежая - 161 ккал / 100 г
- Сельдь соленая - 217 ккал / 100 г
- Орехи грецкие - 650 ккал / 100 г
- Черный грецкий английский орех - 628 ккал / 100 г
- Черный грецкий персидский орех - 651 ккал / 100 г
- Масло из грецкого ореха - 925 ккал / 100 г
- Чеснок - 143 ккал / 100 г
- Зелень петрушки - 45 ккал / 100 г
- Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал / 100 г
- Майонез легкий - 260 ккал / 100 г
- Майонез Провансаль - 624 ккал / 100 г
- Майонез «провансаль» - 627 ккал / 100 г
- Майонез столовый - 627 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Хлебцы ржаные - 360 ккал / 100 г