Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Ингредиенты
Шаг 2:
В миску высыпаем муку, соду, сахар.
Шаг 3:
Перемешиваем до однородности.
Шаг 4:
В отдельной емкости смешиваем кефир, яйцо, растительное масло и джем.
Шаг 5:
В сухую смесь вливаем жидкость.
Шаг 6:
Венчиком перемешиваем до однородности.
Шаг 7:
Форму наполняем тестом.
Шаг 8:
Выпекаем при 180 С около 45-60 минут в зависимости от выбранной формы.
Шаг 9:
Перед подачей по желанию присыпаем сахарной пудрой.
Шаг 10:
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Уже испытала Ваш рецептик. Получилось чудесно и быстро. 5-ти минутный замес порадовал больше всего. Не надо добиваться "плотных пиков белков"!Не надо ждать пока три раза поднимется тесто. В следующий раз разделю тесто пополам и одну часть сделаю с какао. Получится мраморный кексик. И может немножко изюма.
Фотографии не добавлю, потому что фотографировать уже особо нечего)
TROYA380, очень рада, что пирог понравился! 
Готовьте с удовольствием! 
Ириша, "бедный студент" просто супер находка для занятых сладкоежек. Порой так хочется чего-то сладенького да по-быстрому! Спасибо за рецепт!
Не за что, готовь на здоровье! Я, кстати, этот пирог часто подаю с заварным кремом и ягодами, получается полноценный праздничный десерт
Спасибо за рецепт! Сегодня же попробую испечь
Спасибо , за рецепт . Вчера приготовила этот пирог. Получилось вкусно. Но в следующий раз буду делать с кремом как тортик. Хотя на работе девочкам понравилось и в виде пирога.
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
- Яичный белок - 45 ккал / 100 г
- Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
- Яичный желток - 352 ккал / 100 г
- Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Кефир жирный - 62 ккал / 100 г
- Кефир 1%-ной жирности - 38 ккал / 100 г
- Кефир обезжиренный - 30 ккал / 100 г
- Кефир «доктор бифи» 1,8 % - ной жирности - 45 ккал / 100 г
- Кефир 2,5% жирности - 53 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Абрикосовый джем - 265 ккал / 100 г
- Джем грушевый - 268 ккал / 100 г
- Джем из айвы - 223 ккал / 100 г
- Джем из яблок - 265 ккал / 100 г
- Джем - 265 ккал / 100 г
- Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
- Сода пищевая - 0 ккал / 100 г