Способ приготовления
Все ингредиенты просты и легко находятся в холодильнике, а сам процесс приготовления занимает считанные минуты.
Трем картофель на средней терке, затем колбасу, там же.
Добавляем яйцо, соль (немного, учитываем соленость колбасы), перец, зелень. Перемешиваем.
Полученную смесь выкладываем на хлеб.
Разогреваем сковороду, наливаем масло.
Применяем небольшую ловкость рук и выкладываем бутерброды начинкой вниз на сковороду.
Жарим до небольшой румяности (минут 5-7), проверяем осторожно готовность картофеля
Переворачиваем и жарим еще 2-3 минуты, до появления золотой корочки. Бутерброды не будут сухими, для этого мы использовали жирную колбасу
Готово! С помощью бумажных полотенец убираем остатки масла.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Интересно будет попробовать! Картошка - это необычно)
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Картофель зрелый - 80 ккал / 100 г
- Картофель печеный - 70 ккал / 100 г
- Картофельное пюре - 380 ккал / 100 г
- Картофель отварной - 82 ккал / 100 г
- Картофель в мундире - 74 ккал / 100 г
- Картофель жареный - 192 ккал / 100 г
- Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
- Яичный белок - 45 ккал / 100 г
- Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
- Яичный желток - 352 ккал / 100 г
- Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Колбаса полукопченая «краковская» - 466 ккал / 100 г
- Колбаса полукопченая «московская» - 406 ккал / 100 г
- Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал / 100 г
- Зелень - 41 ккал / 100 г
- Перец - 26 ккал / 100 г
- Белый хлеб - 266 ккал / 100 г