Мясной пай
Пошаговое приготовление
Общее время приготовления: 50 мин
PT50M
Шаг 1:
Мясо нарезать кубиками среднего размера. Нарезать грибы.
Шаг 2:
Мелко нарезать лук.
Шаг 3:
Обжарить на растительном масле.
Шаг 4:
Добавить нарезанные грибы.
Шаг 5:
Добавить нарезанную кубиками телятину.
Шаг 6:
Добавить соль, перец, зиру, немного говяжьего бульона. Тушить 10-15 минут.
Шаг 7:
Приготовить песочное тесто. На керамическую форму раскатать тесто (125 г теста, объем формы – 300 мл) и запечь в разогретой до 170 градусов духовке 14 минут.
Шаг 8:
В подготовленную форму из теста выложить начинку.
Шаг 9:
Сверху «закрыть» картофельным пюре (можно добавить немного тертого сыра).
Шаг 10:
Запекать 7-10 минут при 180 градусах.
Шаг 11:
Мясной пай готов! Финита!Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Пока что эту тему никто не прокомментировал...
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Картофель зрелый - 80 ккал / 100 г
- Картофель печеный - 70 ккал / 100 г
- Картофельное пюре - 380 ккал / 100 г
- Картофель отварной - 82 ккал / 100 г
- Картофель в мундире - 74 ккал / 100 г
- Картофель жареный - 192 ккал / 100 г
- Телятина - грудинка - 213 ккал / 100 г
- Телятина - филе - 158 ккал / 100 г
- Телятина - ножка - 161 ккал / 100 г
- Телятина - окорок - 108 ккал / 100 г
- Телятина - отбивная на косточке - 188 ккал / 100 г
- Телятина - шницель - 162 ккал / 100 г
- Телятина - спинная часть - 210 ккал / 100 г
- Белые грибы свежие - 34 ккал / 100 г
- Белые жареные - 162 ккал / 100 г
- Белые маринованные - 24 ккал / 100 г
- Перец черный молотый - 255 ккал / 100 г
- Зира - 112 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Масло сливочное 82% - 734 ккал / 100 г
- Масло любительское несоленое - 709 ккал / 100 г
- Масло крестьянское несоленое - 661 ккал / 100 г
- Масло крестьянское соленое - 652 ккал / 100 г
- Масло топленое - 869 ккал / 100 г
- Вода - 0 ккал / 100 г
- Лук репчатый - 41 ккал / 100 г
- Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
- Желтки яичные - 352 ккал / 100 г
- Поваренная соль - 0 ккал / 100 г