Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Как сделать макароны по-флотски с куриным фаршем в мультиварке? Подготовьте все необходимые ингредиенты по списку. Макароны лучше выбирайте из твердых сортов пшеницы. Они полезнее и не развариваются. С выбором макарон поможет отдельная статья по ссылке в конце рецепта. Фарш можно использовать как покупной, так и домашний. Я сделала сама.
Шаг 2:
Морковь и лук очистите и обмойте. Морковь натрите на крупной тёрке.
Шаг 3:
Лук нарежьте полукольцами.
Шаг 4:
В чашу мультиварки добавьте подсолнечное масло, положите овощи, перемешайте и включите мультиварку на режим "Жарка" на 10 минут. Название режим может отличаться, ориентируйтесь по инструкции к вашему прибору. Масло используйте для жарки, с выбором поможет статья по ссылке в конце рецепта.
Шаг 5:
Макароны отварите отдельно в кастрюле в соответствие с инструкцией на упаковке.
Шаг 6:
Готовые макароны откиньте на дуршлаг.
Шаг 7:
После обжарки овощей добавьте фарш, соль, перец по вкусу и обжарьте на этом же режиме ещё в течение примерно 15 минут. Точное время будет зависеть от особенностей работы вашей мультиварки. Подробнее об этом можно прочитать в статье по ссылке в конце рецепта.
Шаг 8:
По окончании жарки добавьте отваренные макароны и оставьте в режиме "Подогрев" на минут 5-10 минут.
Шаг 9:
Макароны по-флотски с куриным фаршем в мультиварке готовы. Разложите их по тарелкам и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Как правильно приготовить макароны, как сварить пасту аль-денте, как выбрать качественный продукт, чтобы избежать разочарований и многое другое читайте в статье "Макароны и паста - тонкости выбора и секреты приготовления".
Имейте в виду, что время и режим приготовления в рецепте указаны приблизительно. Учитывайте, что даже одинаковые модели одного и того же производителя могут работать по-разному. Об особенностях мультиварок, пароварок, скороварок, какой из этих кухонных помощников подойдет именно вам и все тонкости приготовления блюд в них читайте в этой статье.
Любые масла полезны только до достижения определённой температуры - точки дымления, при которой масло начинает гореть и в нём образуются токсичные вещества, в том числе канцерогены. Как определиться с температурой обжаривания и выбрать лучшее масло для жарки, а какое лучше не использовать совсем, читайте здесь.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Всеми известное и очень популярное блюдо мы тоже любим, но вот в мультиварке ещё ни разу не готовила. Сделала макароны по-флотски с куриным фаршем в мультиварке по вашему рецепту. Только морковку не добавляла по своим соображениям. Всё получилось на отлично. Хорошо описан процесс приготовления, вопросов не возникало.
Готовила в мультиварке Redmond. Использовала куриный фарш домашнего приготовления, который отдельно солила и перчила. Макароны выбрала ракушки и отваривала в подсоленной воде до готовности. Также готовое блюдо в конце немного поперчила для взрослых. Вышло замечательно.
Действительно, прекрасный рецепт. Пришёлся по душе не только мужу, но и сыночку.
Спасибо!
Макароны по-флотски с куриным фаршем в мультиварке очень понравились. Использовала макароны "перья". Готовить несложно, получается вкусно. Отличный вариант ужина для всей семьи!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Морковь - 33 ккал / 100 г
- Сушеная морковь - 275 ккал / 100 г
- Морковь отварная - 25 ккал / 100 г
- Макаронные изделия, высшего сорта, витаминизированные - 337 ккал / 100 г
- Макаронные изделия, высшего сорта, молочные - 309 ккал / 100 г
- Макаронные изделия, высшего сорта, яичные - 342 ккал / 100 г
- Макароны из муки 1 сорта - 333 ккал / 100 г
- Макароны из муки в/с - 338 ккал / 100 г
- Макароны отварные - 135 ккал / 100 г
- Макароны - 338 ккал / 100 г
- Перец черный молотый - 255 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Вода - 0 ккал / 100 г
- Лук репчатый - 41 ккал / 100 г
- Масло подсолнечное - 898 ккал / 100 г
- Масло подсолнечное рафинированное - 899 ккал / 100 г
- Куриный фарш - 143 ккал / 100 г