Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Курицу (грудки,филе бедра) отварить в подсоленной воде до готовности. Можно добавить в воду лавровый лист или горошины душистого перца для аромата. Остужаем и нарезаем на кусочки. Грибы нарезать и обжарить в растительном масле. В миске растереть плавленный сыр,добавить томатную пасту и тщательно перемешать до однородности. Добавить к массе курицу,грибы и мелко порезанный зеленый лук. Посолить и поперчить по вкусу.
Шаг 2:
Вот тут начинается самое интересное! Слоеное тесто раскатываем и нарезаем треугольниками. На противень, застеленный пекарской бумагой их выкладываем по кругу внахлест,получается солнышко)ну или подобие)) Натираем сыр на терке и выкладываем слоем по кругу на тесто.
Шаг 3:
Сверху выкладываем курино-грибную массу.
Шаг 4:
Заворачиваем треугольники теста к центру, закрепляем у основания. Пекла два раза и ни один лучик в процессе не раскрылся и сыр не вытек.
Шаг 5:
Смазываем пирог взбитым яйцом.
Шаг 6:
Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке около получаса. Ориентируемся по своей духовке.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Пирог замечательный! Универсальный, т.к. с начинкой можно экспериментировать по желанию и возможностям! Умница! Хоть и "ученица"! 
Но я позволю себе дать совет: готовое блюдо перед фотографированием выкладывайте на однотонную тарелку. Я долго не могла сообразить, что же это в центре пирога?? А, оказывается, это рисунок просвечивает чере салфетку! так ведь? Не ошиблась?
Если нет тарелки нужного размера, то и тут выход есть.
1.Размер вощеной бумаги соизмеряю с формой, в которой пеку.
2.ОТРЕЗАЮ ровненько, чтобы глазу было приятно смотреть, чтобы не вызывал эффект туалетной бумаги (извините).
3.Готовый пирог фотографирую в форме (т.к. большого блюда нет), и
4. Маленький кусочек (отрезанный АККУРАТНО) фотографирую на маленькой тарелке.
Всё получится! Рецепт классный!
Не обижайтесь, плиз! 
Очень красивый и румяный у Вас получился пирог!!! Есть похожие идеи по оформлению дрожжевых пирогов, но на них ещё нужно время... Люблю собирать такие интересные идеи, как ваша, в копилку, чтобы потом не раздумывать над тем, что же такое приготовить на праздничный стол?! С удовольствием голосую! 
Спасибо)и,конечно,я не обижаюсь)
Еленка, вкусный какой пирог! Оригинальное оформление, а начинка между "лучиками" не вываливается? Спасибо за рецепт!
Самое удивительное,что даже сыр не вытекает)
Еленка, спасибо большое за ответ! Обязательно приготовлю это солнышко! И на моём столе будет оно сиять, хоть и не долго, так как его вкус не оставит никого равнодушным на длительное время, уверена в этом!!!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Курица i категории - 238 ккал / 100 г
- Курица ii категории - 159 ккал / 100 г
- Курица, мякоть без кожи - 241 ккал / 100 г
- Цыплята - 140 ккал / 100 г
- Лесные грибы - 21 ккал / 100 г
- Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
- Яичный белок - 45 ккал / 100 г
- Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
- Яичный желток - 352 ккал / 100 г
- Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
- Плавленый сыр 60 % - ной жирности - 354 ккал / 100 г
- Плавленый сыр 45 % - ной жирности - 294 ккал / 100 г
- Сыр «мегле» - 590 ккал / 100 г
- Сыр «тартар» - 348 ккал / 100 г
- Сыр «сыр «шавру» (козий) - 173 ккал / 100 г
- Сыр «виола» - 307 ккал / 100 г
- Перец черный молотый - 255 ккал / 100 г
- Слоеное тесто - 400 ккал / 100 г
- Тесто слоеное, пресное - 337 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Томатная паста - 28 ккал / 100 г
- Лук зеленый - 19 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г