Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Подготавливаем продукты для пудинга. Моем яблоки.
Шаг 2:
Протираем предварительно через сито творог или пробиваем его до нежной консистенции погружным блендером, смешиваем с сахаром и яйцами, добавляем ванилин.
Шаг 3:
Теперь ещё раз пробиваем всё блендером. Масса становится жидкой как сметана и нежной, однородной.
Шаг 4:
Яблоки очищаем, мелко нарезаем или натираем на тёрке.
Шаг 5:
Добавляем в яично-творожную массу яблоки и тщательно перемешиваем.
Шаг 6:
Смазываем размягченным сливочным маслом подходящие формочки и присыпаем сухарями.
Шаг 7:
Раскладываем в формочки подготовленную смесь и ставим в духовку выпекаться при средней температуре (у меня это 180 град.) выпекаться в течение 20 минут.
Шаг 8:
Осторожно извлекаем из формочек готовый пудинг.
Шаг 9:
Подаем в горячем или холодном виде с ягодами или повидлом, вареньем (у меня - абрикосовое). Получилось так вкусно и нежно, что пальчики оближешь!
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Хороший рецептик)) 
С яблочками еще не готовила) 
Нужно обязательно попробовать, творожные запеканочки мы очень любим))) 
Ириш, пасибки за рецепт) 
Какая же это прелесть! 
! !В моем ну очень далеком детстве, я такого не видела.Спасибо Ирочка , вот теперь по балую себя любимую! ! !
Ируня, у тебя все рецептики отпадные и ОЧЕНЬ вкусные! 
Я тебя люблю! 
Подскажите, никто не пробовал сделать этот пудинг в форме? Очень понравился рецептик, хочу так попробовать сделал 
В большой форме? Должно все получиться. Просто время запекания увеличится до 40-50 минут. И все.
На днях делала этот творожный пудинг с яблоками, выпекала в большой форме, по совету Марии увеличила время выпекания до 50 минут. Получилось отлично. Сочный и нежный пудинг с яблоками . Автору спасибо за рецепт. Прикрепляю фотоотчетик)))
Спасибо за отличный рецепт. Только что приготовила и получилось безумно вкусно.
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Яблоки - 47 ккал / 100 г
- Яблоки сушеные - 210 ккал / 100 г
- Яблочный мусс консервированный - 61 ккал / 100 г
- Творог 40%-ной жирности - 466 ккал / 100 г
- Творог 20%-ной жирности - 233 ккал / 100 г
- Творог 18%-ной жирности - 226 ккал / 100 г
- Творог 10%-ной жирности - 156 ккал / 100 г
- Творог обезжиренный - 75 ккал / 100 г
- Творог со сметаной - 260 ккал / 100 г
- Творог фруктовый - 147 ккал / 100 г
- Творог мягкий диетический - 170 ккал / 100 г
- Творог «виталиния» - 64 ккал / 100 г
- Творог «утренний» ( «данон») без сахара - 91 ккал / 100 г
- Творог - 156 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Масло сливочное 82% - 734 ккал / 100 г
- Масло любительское несоленое - 709 ккал / 100 г
- Масло крестьянское несоленое - 661 ккал / 100 г
- Масло крестьянское соленое - 652 ккал / 100 г
- Масло топленое - 869 ккал / 100 г
- Ванилин - 288 ккал / 100 г
- Куриное яйцо - 157 ккал / 100 г
- Сухари панировочные - 347 ккал / 100 г