Кролик в горшочке с картошкой в духовке со сметаной

Аппетитное жаркое в нежном сливочном соусе. Порадуй близких ужином! Конечно, кролик - нечастый гость на нашем столе, поэтому каждый раз хочется приготовить что-то особенное. Нравится жаркое в горшочках по этому рецепту - можно сразу запекать порционно или все вместе. Получается просто божественно, нежное мясо так и тает во рту. А какой запах по всему дому стоит!!!
liliaаAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 36% 10 г
Жиры 36% 10 г
Углеводы 29% 8 г
136 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Способ приготовления

Общее время приготовления: 1 ч 10 мин

Как запечь кролика в горшочке с картошкой в духовке со сметаной?

Начните приготовление этого диетического и очень питательного блюда с того, что порежьте кролика на крупные куски. Картофель помойте, почистите и тоже порежьте крупными кусочками. Лук напротив - порубите мелко. Выложите в горшочек мясо, картофель, лук. Добавьте лавровый лист, перец горошком, сметану и соль. Теперь будущее жаркое можно отправить в духовку запекаться при 200 градусах в течение 45 минут. Перед подачей на стол украсьте готовое блюдо свежей зеленью.
Приятного аппетита!

Корнеплоды лучше всего мыть щеткой или жесткой губкой под струёй проточной воды.

Чтобы при нарезке лука не раздражалась слизистая глаз, промойте луковицу и нож холодной водой. Разделочная доска не впитает неприятный луковый запах, если перед нарезкой натереть ее кусочком лимона.

Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. Чтобы любое запеченное блюдо получилось успешным, воспользуйтесь полезной информацией об особенностях духовок!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

liliaа, как легко и просто приготовить такое замечательное блюдо с помощью горшочков! Сколько живу, столько удивляюсь этому милому помощнику на кухне. Всегде такая вкуснятина в нём получается, не оторваться. Спасибо большое за рецепт!
Поздравляю!

Ого! Давно такого не пробовала! Всегда приходилось по такому рецепту делать:

Смотри видеоОчень Вкусный Запеченный Кролик в духовке с картофелем!

Такой простой и быстрый рецепт Кролик в горшочке с картошкой в духовке со сметаной! Меня изначально привлекло в рецепте, то, что кролика не нужно предварительно мариновать!!! Обожаю готовить в глиняной посуде, все туда сложил и блюдо само там готовится🔥 я добавила 3 зубчика чеснока и держала в духовке почти 1, 5 часа (до готовности). Блюдо получилось очень ароматным и вкусным😌

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Картофель зрелый - 80 ккал / 100 г
  • Картофель печеный - 70 ккал / 100 г
  • Картофельное пюре - 380 ккал / 100 г
  • Картофель отварной - 82 ккал / 100 г
  • Картофель в мундире - 74 ккал / 100 г
  • Картофель жареный - 192 ккал / 100 г
  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал / 100 г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал / 100 г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал / 100 г
  • Сметана - 210 ккал / 100 г
  • Крольчатина (нарезка) - 188 ккал / 100 г
  • Кролик жареный - 241 ккал / 100 г
  • Лавровый лист - 313 ккал / 100 г
  • Перец черный горошек - 255 ккал / 100 г
  • Соль - 0 ккал / 100 г
  • Лук репчатый - 41 ккал / 100 г
  • Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал / 100 г
  • Зелень - 41 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Кролик, Картошка, Лук репчатый, Лавровый лист, Перец горошком, Соль, Сметана, Зелень