Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Подготовим продукты. Духовку включаем на 180 градусов на разогрев.
Шаг 2:
Яйца вбить в глубокую миску и взбить их с щепоткой соли при помощи миксера.
Шаг 3:
Вот такая крепкая пена должна получиться.
Шаг 4:
Теперь добавляем сахар (одну столовую ложку оставляем в сторону) и продолжаем взбивать минут 5-7.
Шаг 5:
Такая консистенция должна получиться. Теперь миксер отложим в сторону.
Шаг 6:
Муку просеиваем с разрыхлителем и добавляем в тесто по ложке, аккуратно вымешивая лопаткой или ложкой.
Шаг 7:
В подготовленную форму выливаем тесто. У меня силиконовая - поэтому я ее ничем не смазываю.
Шаг 8:
Сливы моем, обсушиваем, режем пополам, вынимаем косточки и половинки режем еще пополам.
Шаг 9:
Четвертинки слив укладываем сверху на тесто рисуночком)))
Шаг 10:
Теперь присыпаем верх сахаром - он сделаем нам аппетитную корочку) Ставим в разогретую духовку минут на 40.
Шаг 11:
По прошествии времени проверим пирог на сухую лучину. Если она сухая - пирог готов и вынимаем его из духовки. Оставьте его в форме минут на 15...
Шаг 12:
Затем аккуратно вынимаем пирог на блюдо. Сверху можно присыпать сахарной пудрой немножко.
Шаг 13:
Режем на порционные кусочки и зовем всех пить чай))) Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Angel, какой красивущий красавец у тебя получился пирог со сливами!!! 
Хрустящая сахарная корочка, нежный мягкий внутри, сочный сливовый ммм...а пахнет как...ой схожу с ума... 
Спасибо большое за рецепт!
Ира:
Angel, какой красивущий красавец у тебя получился пирог со сливами!!! Хрустящая сахарная корочка, нежный мягкий внутри, сочный сливовый ммм...а пахнет как...ой схожу с ума... Спасибо большое за рецепт!Ирочка, дорогая, спасибо за теплые слова)) 
Очень-очень приятно) 
Пирог действительно такой ароматный, что скушав один кусочек, рука тянется за другим))) 
Чуть не проскочила мимо ,но к счастью увидела,что это твой рецепт Олечка и конечно же вчиталась.Вкусная штучка,я люблю сливы и обычно они не доживают до выпечки или варенья.Но постараюсь в городе испечь ,что то мне подсказывает ,что этот пирог приживется у нас в доме. Да про лучину это ---хорошо,но хотя бы примерно сколько надо время(а то я через каждые 5мин. буду тыркать этой лучиной в пирог)Рада видеть твой рецепт,спасибо! 
Татьяна:
Чуть не проскочила мимо ,но к счастью увидела,что это твой рецепт Олечка и конечно же вчиталась.Вкусная штучка,я люблю сливы и обычно они не доживают до выпечки или варенья.Но постараюсь в городе испечь ,что то мне подсказывает ,что этот пирог приживется у нас в доме. Да про лучину это ---хорошо,но хотя бы примерно сколько надо время(а то я через каждые 5мин. буду тыркать этой лучиной в пирог)Рада видеть твой рецепт,спасибо!Спасибо Танюшка за внимание твое)) 
Очень рада всегда читать твои комментарии)) Солнышко, я там написала минут 40 нужно печь пирог. 
А потом уже желательно проверять)))) У меня был готов ровно через 40 минут))) Вкус невообразимый)))) Попробуй))) 
Ой! и правда было написано про минуты ,видно о сливах замечталась.....Спасибо за ответ.
Татьяна:
Ой! и правда было написано про минуты ,видно о сливах замечталась.....Спасибо за ответ.Солнышко, и тебе спасибо)) Приятной готовки)))
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Слива - 42 ккал / 100 г
- Слива свежезамороженная - 52 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
- Разрыхлитель теста - 79 ккал / 100 г
- Куриное яйцо - 157 ккал / 100 г