Главная
Лучшие рецепты
Салаты
Салат из говядины и солёных огурцов

Салат из говядины и солёных огурцов

Этот рецепт рассказал мне коллега по работе. Делюсь им! говядину варишь куском, даешь остыть и рвешь руками мелко по волокнам. лук красный мелко шинкуешь и огурци салёные мелко шинкуешь, огурцов 4 шт. мяса 1.2 кг. кетчуп хайнс в банку сверху масло , крышкой закрыл и трясёш, всё перемешиваешЬ и дать настояться, кетчуп с маслом готовую смесь заправлять в салат за 40 мин до подачи на стол.

Михей

Автор рецепта

+34

3694 171

Состав рецепта загружен из закладки Рецептосохранялки. Оригинал смотри здесь.

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

Порций:

Говядина (варёная постная говядина)

0.48

Лук репчатый (красный салатный лук)

0.8

Соленые огурцы (крепкие, крупные)

1.6

Подсолнечное масло

Кетчуп

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 50% 12 г

Жиры 33% 8 г

Углеводы 17% 4 г

133 ккал

ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Общее время приготовления: 1 ч

Не выключать экран

Шаг 1:
Говядину отварить, остудить и разделить руками на отдельные волокна, кому лень, могут порезать соломкой
Шаг 2:
солёные огурцы нарезаем соломкой вдоль огурца
Шаг 3:
нарезанные солёные огурцы с разделочной доски сразу перекладываем на дуршлаг или сито - даём стечь излишнему рассолу.
Шаг 4:
красный лук нарезаем тонко полукольцами
Шаг 5:
складываем говядину, огурцы и лук вместе и перемешиваем
Шаг 6:
заправку для салата делаем из кетчупа и подсолнечного масла. Смешиваем, взбалтываем и готово.
Шаг 7:
заправлять салат следует минимум за 40 минут до подачи на стол.