Способ приготовления
1. В миску выложите творог, разомните его вилкой.
2. Влейте к творогу йогурт.
3. Застелите сито двумя слоями марли, вылейте творожно-йогуртовую смесь. Установите сито на емкость подходящего размера, в которую будет стекать жидкость. Уберите в холодильник на ночь.
4. Утром первым делом займитесь коржом. Для чего растопите сливочное масло.
5. Печенье разомните в крошку, необязательно слишком мелкую, пусть останутся крупинки.
6. Перемешайте крошку с растопленным маслом.
7. Выложите крошку в форму диаметром 20-23 см, разровняйте по дну, сформируйте бортики. Поставьте в холодильник на 20 минут.
8. Выложите смесь творога и йогурта в миску, добавьте к ней цедру одного апельсина, мелко натертую, и сахарную пудру. Все хорошо перемешайте.
9. Выложите творожную начинку на корж, разровняйте.
10. Сверху положите белую смородину (чистую, сухую, снятую с веточек), посыпьте сахарной пудрой.
Дайте пирогу постоять минут 5-10 и можно подавать его к чаю.
Приятного чаепития!
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Ацедофилин 3,2 % - ной жирности - 58 ккал / 100 г
- «растишка » - 122 ккал / 100 г
- Йогурт питьевой «данон» - 76 ккал / 100 г
- Йогурт питьевой «агуша» - 87 ккал / 100 г
- «актимель» натуральный - 83 ккал / 100 г
- Йогурт «данон» 2,2 % - ной жирности - 96 ккал / 100 г
- «мажетель» - 48 ккал / 100 г
- Йогурт «эрманн» жирный - 152 ккал / 100 г
- Йогурт 3,5 % - ной жирности - 68 ккал / 100 г
- Йогурт натуральный 1,5%-ной жирности - 48 ккал / 100 г
- Обезжиренный молочный йогурт - 38 ккал / 100 г
- Творог 40%-ной жирности - 466 ккал / 100 г
- Творог 20%-ной жирности - 233 ккал / 100 г
- Творог 18%-ной жирности - 226 ккал / 100 г
- Творог 10%-ной жирности - 156 ккал / 100 г
- Творог обезжиренный - 75 ккал / 100 г
- Творог со сметаной - 260 ккал / 100 г
- Творог фруктовый - 147 ккал / 100 г
- Творог мягкий диетический - 170 ккал / 100 г
- Творог «виталиния» - 64 ккал / 100 г
- Творог «утренний» ( «данон») без сахара - 91 ккал / 100 г
- Творог - 156 ккал / 100 г
- Масло сливочное 82% - 734 ккал / 100 г
- Масло любительское несоленое - 709 ккал / 100 г
- Масло крестьянское несоленое - 661 ккал / 100 г
- Масло крестьянское соленое - 652 ккал / 100 г
- Масло топленое - 869 ккал / 100 г
- Цедра апельсиновая - 97 ккал / 100 г
- Сахарная пудра - 374 ккал / 100 г
- Смородина белая - 38 ккал / 100 г
- Песочное печенье - 716 ккал / 100 г