Кокосовое бланманже

Порадуй себя и родных изысканным лакомством с кокосовым вкусом! Замечательный десерт, который приятно подать и на праздничный стол гостям, и просто лакомиться им в будний день. Особенно летний. Настоящее наслаждение вкусом и консистенцией :)

Reina

Автор рецепта

Смотри видео

+17

204 508

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

Порций:

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 5% 2 г

Жиры 43% 19 г

Углеводы 52% 23 г

257 ккал

ГИ: 48 / 52 / 0

Способ приготовления

Общее время приготовления: 30 мин

Не выключать экран

1. Половину молока перелейте в кастрюльку и поставьте нагреваться.
2. В миску насыпьте крахмал и ванильный сахар, перемешайте.
3. Залейте полученную смесь холодным молоком, снова перемешайте.
4. Теперь холодное молоко с крахмалом и сахаром влейте в закипевшее на плите молоко, не переставая мешать массу венчиком. Сразу же снимите с огня.
5. Мешайте до тех пор, пока содержимое кастрюли не загустеет.
6. Переложите будущий десерт в креманки или формочки.
7. Дождитесь, когда он полностью остынет, после чего им можно лакомиться. Но я все же посоветовала бы его подержать в холодильнике пару часов - так он станет еще более вкусным и освежающим.

Приятного аппетита!