Способ приготовления
1. Абрикосы и яблоки вымойте и разложите по трехлитровым банкам, заполняя их на одну треть. Абрикосы кладите целиком, яблоки можно как положить целиком, так и разрезать на четвертинки, удалив при этом сердцевины.
2. Банки залейте кипятком доверху. Делайте это аккуратно и небольшими порциями, чтобы стекло не треснуло. Залитые кипятком банки накройте крышками и оставьте до полного остывания.
3. Слейте жидкость из банок в большую кастрюлю, добавьте сахар и доведите до кипения.
4. Кипящим сиропом залейте банки - снова частями, чтобы банки не лопнули. Заливайте доверху, после чего банки нужно закатать стерилизованными крышками.
5. Закутайте банки одеялом в перевернутом виде до полного остывания.
Компот готов и можно убирать его на хранение.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Добрый день. Подскажите граммовку продуктов на одну трехлитровую банку.
Плюша написал(а):
Добрый день. Подскажите граммовку продуктов на одну трехлитровую банку.Добрый день! У меня под названием в самом начале всё написано, Вы наверное не обратили внимания. У меня получилось 4 трехлитровых банки. Только учтите (там же написано), количество сахара возможно придется регулировать - под свой вкус и в зависимости от сладости фруктов.
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Яблоки - 47 ккал / 100 г
- Яблоки сушеные - 210 ккал / 100 г
- Яблочный мусс консервированный - 61 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Абрикосы - 46 ккал / 100 г
- Абрикосы консервированные - 50 ккал / 100 г