Способ приготовления
Муку нужно просеять, а кисель раскрошить. Затем соединить эти ингредиенты с разрыхлителем в глубокой миске.
Разделить яйца на белки и желтки. Сначала взбить белки в крутую пену, а затем добавить к ним желтки и ещё раз взбить.
Вылить полученную смесь к сухим ингредиентам и вымешать ложкой или лопаткой до однородного состояния. Тесто получится жидким.
Выстелить разъёмную форму для выпекания пергаментом и вылить туда тесто.
Выпекать при температуре 200 градусов 40-50 минут. Готовность бисквита проверять после его поднятия и зарумянивания с помощью зубочистки.
Корж немного остудить в форме, а затем отправить на решётку, чтобы полностью остыл.
Остывший корж разделить на две части.
Теперь можно приступить к крему: взбить сгущенку с мягким маслом, добавить сметану и ещё раз взбить.
Коржи пропитать любимым сиропом.
Промазать коржи кремом и отправить на ночь в холодильник для пропитки.
Утром приготовить глазурь: соединить все ингредиенты, разогреть на водяной бане до растворения сахара и лёгкого загустения.
Полить торт подостывшей глазурью и оставить на час-полтора до её застывания.
Готовый торт по желанию украсить.
Подавать торт на стол с чаем или кофе и хорошим настроением!
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
- Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал / 100 г
- Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал / 100 г
- Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал / 100 г
- Сметана - 210 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Масло сливочное 82% - 734 ккал / 100 г
- Масло любительское несоленое - 709 ккал / 100 г
- Масло крестьянское несоленое - 661 ккал / 100 г
- Масло крестьянское соленое - 652 ккал / 100 г
- Масло топленое - 869 ккал / 100 г
- Какао-порошок - 374 ккал / 100 г
- Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
- Разрыхлитель теста - 79 ккал / 100 г
- Куриное яйцо - 157 ккал / 100 г
- Вареное сгущенное молоко - 328 ккал / 100 г
- Сухой кисель - 368 ккал / 100 г