Варенье дыни апельсины в мультиварке

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   

   Заранее приготовим все продукты необходимые для консервации.

2. Шаг 2:

   

   Апельсин , предварительно промыв под водой, очищаем от кожуры и белой плёнки. Апельсин должен быть сочным и слегка с кислинкой. Разрезаем плод на мелкие кубики. Вместо апельсина можно использовать грейпфрут, но тогда его необходимо очистить от внутренних перегородок, они сильно горчат, т.е. оставить только мякоть.

3. Шаг 3:

   

   Она должна быть достаточно твёрдой, без каких либо вмятин и повреждений, с сухим «хвостиком» и источать ванильно - грушевый аромат. Дыньку хорошо промываем под проточной водой, разрезаем пополам и вычищаем косточки. Далее разрезаем на дольки и срезаем кожуру. Режем на небольшие кубики.

4. Шаг 4:

   

   На дно мультиварки высыпаем дыню кусочками.

5. Шаг 5:

   

   Сверху аккуратно выкладываем порезанный апельсин.

7. Шаг 6:

   

   Завершаем наш процесс закладыванием в чашу мультиварки сахара, ванильного сахара и кунжута.

8. Шаг 7:

   

   Включаем нашу мультиварку в режиме «тушение» на 1 час. Периодически помешиваем готовящуюся смесь.

9. Шаг 8:

   

   Через час по сигналу мультиварки – варенье из дыни и апельсина в мультиварке готово. Аккуратно перекладываем его в пропаренные стерелизованные банки, закручиваем крышками, переворачиваем и укутываем одеялом до полноо остывания. Хранить в холодном месте - холодильнике или подвале

10. Шаг 9:

    

    Накрываем стерильной крышкой и закатываем. Даем остыть и ставим в прохладном месте до праздничного случая.