Маринад дижонская горчица соевый соус мед

Секреты вкусного мяса в золотистом маринаде! Маринад с медом придаст мясным блюдам неповторимый шарм. Если замариновать свинину в медовом маринаде, при жарке она покроется хрустящей золотистой корочкой, что выглядит весьма аппетитно. Использовать данный маринад можно для запеченной и жареной свинины, для курицы и для шашлыка - любое блюдо получается просто невероятно вкусным!
Нина #2Author avatar
Автор рецепта
Состав рецепта загружен из закладки Рецептосохранялки. Оригинал смотри здесь.

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 11% 7 г
Жиры 9% 6 г
Углеводы 80% 51 г
119 ккал
ГИ: 90 / 0 / 10

Способ приготовления

Общее время приготовления: 20 мин

1. В небольшую пиалу налейте соевый соус, добавьте мед, тщательно размешайте массу, чтобы мед полностью растворился. Также можно предварительно растопить мед в мультиварке, тем самым облегчить процесс смешивания ингредиентов.

2. В полученную массу добавьте дижонскую горчицу, насыпьте молотый мускатный орех, смесь перцев и соль, перемешайте.

3. Оставьте маринад на 5-10 минут при комнатной температуре, чтобы вкусы и ароматы как следует объединились.

Мариновать мясо в таком маринаде нужно не менее чем 5 часов.

Пробуйте, удивляйтесь результату!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Мед - 400 ккал / 100 г
  • Соевый соус - 51 ккал / 100 г
  • Соль - 0 ккал / 100 г
  • Мускатный орех - 556 ккал / 100 г
  • Дижонская горчица - 143 ккал / 100 г
  • Смесь молотых перцев - 255 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Мёд, Соевый соус, Соль, Мускатный орех, Дижонская горчица, Смесь перцев молотых