Пошаговое приготовление
Само тесто для блинов с яблоками готовится на раз, самая большая сложность – муку просеять и яблоки натереть на терке.
Значит так, берем миксер и глубокую чашку, лучше керамическую или стеклянную. Разбиваем в нее яйца и взбиваем миксером, продолжая взбивать, добавляем соль, сахар, молоко. Уменьшаем скорость миксера и начинаем насыпать просеянную муку. Яблоки трем на крупной терке и, о чудо, высыпаем их в тесто. Яблоки лучше всего использовать сладкие и не очень сочные. Если же сока в них много, добавьте еще муки. Снова перемешиваем. Добавляем в тесто растительное масло, для того, чтобы к сковородке не липло и выпекаем. Можно складывать готовые блины с яблоками пополам или даже вчетверо, посыпаем сахарной пудрой и на стол.
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
день добрый! прелесть!!!
Угощайтесь! Можете порадовать близких и таким способом приготовления. Все зависит от вас
Блинчики с начинкой из яблок.в такие блинчики начинка у же не обязательна сметану, чайку и стол накрыт хороший, просто рецептик
Fiesta, согласна ))
Дарья, скажите пожалуйста, молока точно всего 100 гр.? В раскладке ингредиентов нет яиц, а в рецепте и на фото они есть. Может, и с молоком ошибка? Тесто должно получиться слишком густым с таким количеством молока и муки.
МариШа:
Дарья, скажите пожалуйста, молока точно всего 100 гр.? В раскладке ингредиентов нет яиц, а в рецепте и на фото они есть. Может, и с молоком ошибка? Тесто должно получиться слишком густым с таким количеством молока и муки.Спасибо, что заметили! Молока нужно 100г, а яиц 3 штуки!
Спасибо за ответ. То, что яиц надо 3 шт., видно на пошаговых фото. А молока все-таки 100 гр. Попробую приготовить. Опасаюсь за густоту теста. Похоже, будет, как на оладьи. У меня есть сковородочка для панкейков (d14 см.), буду выпекать на ней.
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Молоко коровье цельное - 68 ккал / 100 г
- Молоко 3,5% жирности - 64 ккал / 100 г
- Молоко 3,2% жирности - 60 ккал / 100 г
- Молоко 1,5% жирности - 47 ккал / 100 г
- Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал / 100 г
- Молоко 2,5% жирности - 54 ккал / 100 г
- Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
- Яичный белок - 45 ккал / 100 г
- Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
- Яичный желток - 352 ккал / 100 г
- Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
- Яблоки - 47 ккал / 100 г
- Яблоки сушеные - 210 ккал / 100 г
- Яблочный мусс консервированный - 61 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
- Сахарная пудра - 374 ккал / 100 г