Главная
Лучшие рецепты
Салаты
Сливово-вишневый салат из синей капусты без соли

Сливово-вишневый салат из синей капусты без соли

Оригинальный рецепт привет вас в восторг! Безумно вкусно и просто! На кулинарной выставке несколько лет назад было необыкновенно людно. Там можно было не только приобрести продукты со значительной скидкой, но и попробовать настоящие шедевры поварского искусства, кулинарные рецепты которых были тут же выставлены для всех желающих. Именно там я познакомился со сливово-вишневым салатом из синей капусты без соли и теперь, как только наступает лето и поспевают вишни и сливы, готовлю его почти еженедельно.

Аркадий и Светлана

Автор рецепта

Сливово-вишневый салат из синей капусты без соли

+39

452 097

Состав рецепта загружен из закладки Рецептосохранялки. Оригинал смотри здесь.

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

Порций:

Капуста (синяя)

Яблоки

Сливы (шт.)

Вишня

Оливковое масло

Стевия

по вкусу

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 8% 1 г

Жиры 15% 2 г

Углеводы 77% 10 г

60 ккал

ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Общее время приготовления: 15 мин

Не выключать экран

Шаг 1:
Шаг 2:
Сливы мелко режем.
Шаг 3:
Яблоки трем на крупной терке.
Шаг 4:
Добавляем к нашинкованной капусте сливы,вишню
Шаг 5:
и яблоки
Шаг 6:
Перемешиваем.
Шаг 7:

Итак, капусточку шинкую, а мытые и избавленные от косточек сливы и вишни нарезаю довольно мелко. Помытые и очищенные от серединки и кожицы небольшие яблочки натираю крупной терочкой. Вливаю в смесь овощей и фруктов сок половинки лимона и растительное масло. Сверху оформляю салат фигурно нарезанным яблоком и вишнями без косточек. Не забываю оставлять немного вишенок и одно яблочко для украшения еды. Но если и забыл, тоже не проблема - редко когда покупаю всего два десятка вишен и три яблока. Салат превосходен для тех, кто соблюдает безсолевые диеты, вегетарианцы и постящиеся верующие будут тоже довольны, ведь он не содержит продуктов животного происхождения.