Салат с копченой курицей, пекинской капустой и ананасами

Салаты с копченой курицей и ананасами всегда смотрятся нарядно и празднично на любом застолье. Да и изысканным вкусом они не обделены. Такой салат один из первых уходит с праздничного стола.
Такой салат можно дополнить кукурузой, грибами или тертым сыром. Для праздника можно его выложить порционно с помощью специального кольца. Это будет выглядеть очень оригинально.
Возможно, некоторым будет непривычно сочетание курицы с ананасом, но после того, как вы попробуете этот салат, я, почти уверена, он вам придется по вкусу. Между прочим, сочетание курицы и ананаса служит основой для многих салатов. Причем курица не обязательно должна быть копченой. Вполне можно взять отварную или даже обжаренную. У каждого вкуса есть свои преимущества.
Такой салат доступен по своим ингредиентам, поэтому никаких сложностей не возникнет.
Если вы следите за фигурой, то заправить такой салат можно. вместо майонеза, растительным маслом или сметаной.
Кстати, для усиления яркого вкуса салата, в него можно добавить немного измельченного чеснока!