Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Как сделать пиццу на батоне в духовке? Ингредиенты для пиццы можно изменить и подобрать по своему вкусу и наличию продуктов дома, главное, наличие батона –основы мини-пиццы. Батон необязательно должен быть свежим, подойдет и вчерашний подсохший, его будет легче разрезать на тонкие кусочки, не раскрошив в крошки.
Шаг 2:
Батон можно использовать любой: широкий, узкий, багет, чем уже будет батон, тем меньше получатся по размеру пиццы. Приготовленные кусочки батона выкладываем на застеленный пергаментом противень.
Шаг 3:
В качестве намазки на основу пиццы лучше использовать кетчуп, его можно заменить томатной пастой по желанию, и майонез. Перемешиваем их в миске до получения однородной по консистенции смеси. По вкусу можно добавить соли и черного молотого перца, но как правило, все составляющие пиццы содержат достаточно этих специй.
Шаг 4:
Репчатый лук очищаем от шелухи и нарезаем тонкими кольцами.
Шаг 5:
Колбасу можно использовать любую: вареную, копченую или ветчину. Нарезаем ее маленькими кубиками или тонкой соломкой.
Шаг 6:
Твердый сыр также подойдет любого сорта по вкусу. Натираем его на мелкой терке.
Шаг 7:
Кусочки батона намазываем смесью из кетчупа и майонеза. Сверху раскладываем кружочки репчатого лука.
Шаг 8:
Далее кубики вареной колбасы. По желанию, кто любит такие добавки, может положить несколько маленьких кубиков маринованного огурца или оливок.
Шаг 9:
И посыпаем натертым твердым сыром.
Шаг 10:
Духовой шкаф разогреваем до 180 градусов. Запекаем мини-пиццы около 15 минут. Вынимаем их из духовки и подаем к столу горячими с чаем, кофе или иными напитками по желанию. Приятного аппетита!
Как правильно заменять различные виды сыров в блюдах читайте в этой статье.
Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.
Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус - это снизит калорийность блюда.
Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. Чтобы любое запеченное блюдо получилось успешным, воспользуйтесь полезной информацией об особенностях духовок!
Чтобы духовка успела нагреться до нужной температуры, включите её заранее (минут за 10-20 до начала приготовления).
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Отличная горячая закуска на перекус получается! Порекомендую и такой вариант горячих бутербродов.
КАК ПРИГОТОВИТЬ ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ? Быстрые горячие бутерброды на перекус или завтрак с колбасой
Люблю такие вкусняшки, готовятся быстро и семья сытая. Особенно удобно готовить такие мини пиццы на завтрак. Запекание в духовке еще и полезнее, чем жарить в масле. У меня не было батона, но был свежий домашний хлеб "французский багет", он отлично подошел в качестве замены. Заметила, что соуса не надо жалеть, он пропитывает хлебный мякиш и от этого пицца становится сочнее и нежнее. Лук решила использовать фиолетовый, он слаще. На пару кусочков положила несколько колечек маслин для любителей. Запекала ровно 10 минут, если дольше держать хлеб пересушится, мне кажется. Да и сыр за это время уже расплавился. Мини пиццы получились вкусными! Я бы еще свежих помидорок добавила для большей сочности, но и так тоже прекрасно получилось. Мне нравится как похрустывает лук, он не до конца приготовился и стал таким аппетитным среди всей этой начинки. Вкусно и сытно!
Приготовила на завтрак мини пиццу на батоне в духовке. Так быстро и так вкусно! Колбасу порезала небольшими кубиками, сыр натерла на мелкой тёрке. Майонез смешала с томатным соусом. Ломтики батона смазала соусом,выложила колбасу,сыр. Лук я не добавляла,т.к. сын не любит лук.
Запекала в духовом шкафу при 180° 25 минут.
Сочная начинка на хрустящей булочке, мм ...очень вкусно!
Спасибо Snezhana за рецепт!
Я делаю такие из багета на праздники. Всегда сметают со стола. Очень простая и вкусная закуска.
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Сыр «голландский» - 352 ккал / 100 г
- Сыр «швейцарский» - 335 ккал / 100 г
- Сыр «российский» - 366 ккал / 100 г
- Сыр «костромской» - 345 ккал / 100 г
- Сыр «ярославский» - 361 ккал / 100 г
- Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал / 100 г
- Сыр «советский» - 400 ккал / 100 г
- Сыр «степной» - 362 ккал / 100 г
- Сыр «угличский» - 347 ккал / 100 г
- Сыр «пошехонский» - 350 ккал / 100 г
- Сыр «ламбер» - 377 ккал / 100 г
- Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал / 100 г
- Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал / 100 г
- Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
- Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал / 100 г
- Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал / 100 г
- Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал / 100 г
- Сыр «аиадеус» - 364 ккал / 100 г
- Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал / 100 г
- Сыр «ло спальмино» - 61 ккал / 100 г
- Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал / 100 г
- Сыр белый - 100 ккал / 100 г
- Сыр желтый жирный - 260 ккал / 100 г
- Алтайский сыр - 355 ккал / 100 г
- Каунасский сыр - 355 ккал / 100 г
- Латвийский сыр - 316 ккал / 100 г
- Сыр лимбургер - 327 ккал / 100 г
- Литовский сыр - 250 ккал / 100 г
- Озерный сыр - 350 ккал / 100 г
- Грюйер сыр - 396 ккал / 100 г
- Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал / 100 г
- Майонез легкий - 260 ккал / 100 г
- Майонез Провансаль - 624 ккал / 100 г
- Майонез «провансаль» - 627 ккал / 100 г
- Майонез столовый - 627 ккал / 100 г
- Колбаса «любительская» - 291 ккал / 100 г
- Колбаса «украинская» - 404 ккал / 100 г
- Колбаса «диабетическая» - 254 ккал / 100 г
- Колбаса «докторская» - 197 ккал / 100 г
- Колбаса диетическая - 170 ккал / 100 г
- Колбаса «молочная» - 252 ккал / 100 г
- Лук репчатый - 41 ккал / 100 г
- Кетчуп - 93 ккал / 100 г
- Батон - 273 ккал / 100 г