Торт без яиц и молока

Вкусное лакомство для аллергиков и постящихся! Существует много разных рецептов тортов без куриных яиц и молочных продуктов в составе. При желании можно подобрать рецепт по вкусу, и такое лакомство получится не хуже обычных тортов.

Snezhana

Автор рецепта

+31

5132 172

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

Порций:

Маргарин (с заменителем жира (на растительных жирах))

200

Пшеничная мука

Сахар

150

Мёд

Разрыхлитель

0.5

Соль

Джем

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 5% 4 г

Жиры 22% 18 г

Углеводы 73% 60 г

420 ккал

ГИ: 0 / 0 / 100

Пошаговое приготовление

Общее время приготовления: 1 ч

Не выключать экран

Шаг 1:
Остановимся на рецепте простого песочного медового торта с прослойкой из джема. Это простое лакомство очень быстро готовится, но получается вкусным и нежным. В глубокую миску всыпаем просеянную пшеничную муку.
Шаг 2:
Добавляем сахар, жидкий мед (если нет аллергии на мед), щепотку соли. Перемешиваем ингредиенты.
Шаг 3:
Отправляем в миску размягченный и порубленный ножом маргарин на растительных жирах. Добавляем разрыхлитель или соду, гашенную укусом (на половинку чайной ложки соды половинку чайной ложки уксуса).
Шаг 4:
Перемешиваем массу до получения эластичного гладкого теста. Оборачиваем его в пищевую пленку и убираем на полчаса в холодильник.
Шаг 5:
Вынимаем тесто, делим его на четыре части. Каждый кусочек раскатываем в тонкий прямоугольный пласт, толщиной не более 0,5 сантиметра. Каждый пласт теста выпекаем в духовке, прогретой до 180 градусов, в течение 20 минут.
Шаг 6:
Снимаем коржи с противня, даем немного остыть, делаем ровные края, обрезаем неровности. Из остатков испеченного теста делаем крошку для посыпки.
Шаг 7:
Остывшие коржи смазываем любым густым джемом, складываем их стопкой.
Шаг 8:
Сверху наносим тонкий слой джема и присыпаем песочной крошкой. Торт готов. Ставим его в холодильник на пару часов, чтобы коржи пропитались.
Шаг 9:
Подаем лакомство к столу с чаем, кофе или какао. Приятного аппетита!

Некоторые люди, к сожалению, по состоянию здоровья вынуждены ограничивать себя в употреблении некоторых продуктов питания, у кого-то аллергия на куриные яйца, кто-то не переносит лактозу и не может употреблять в пищу молоко и молочные продукты. Однако это не повод ограничивать себя в маленьких радостях и отказываться от сладостей. Существует много рецептов диетических блюд, с отсутствием в составе «опасных» продуктов. В домашних условиях можно легко приготовить даже торт с учетом особенностей питания гостей и домочадцев, имеющих такие проблемы со здоровьем. Торт без яиц и молока понравится не только людям, имеющим проблемы со здоровьем, но и тем, кто соблюдает пост или сидит на диете.