Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Шаг 2:
Шаг 3:
Шаг 4:
Шаг 5:
Шаг 6:
Шаг 7:
Возьмите творог. Протрите его через сито, для того чтобы не осталось комочков. Положите к нему сливочное масло, которое должно немного растаять. Перемешайте. Затем разбейте одно яйцо. Добавьте манную крупу. И в конце, сахар. Замесите тесто для запеканки. Лучше это сделать с помощью миксера. Тогда запеканка будет воздушной. Возьмите форму для выпекания. Смажьте ее маслом. На дно вложите половину массы для выпекания. На нее посыпьте помытые и очищенные ягоды ежевики. Затем залейте их оставшейся часть творожной массы. Украсьте запеканку ягодами. Нагрейте духовку до 180 градусов. Посыпьте запеканку сахаром коричневого цвета и поставьте в духовку на полчаса. Приятного вам аппетита!
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Хороший рецепт! Фото скоро выложу 
Запеканочка - то что надо! 
30 мин подготовка, 30 мин выпекание - и вкуснятина на столе!!!
Очень рада, что понравилось!
Да,действительно,мой маленький сын до ужаса не любит творог.готовлю ему различные творожные запеканки. попробовала и эту.рецепт очень хороший,тесто получилось воздушным,нежным.ребенку очень понравилось!единственное,вместо ежевики использовала смородину, и черную,и красную.-и вкусно,и красиво!
Lana P,я тоже люблю ежевику, недавно купила ее замороженную, да такая крупная попалась, прямо заглядение...
Я часто запеканки делаю, они такие нежные и с чаем и кофе хорошо идут.Я вот нашла фотку с ежевикой,что писала,сейчас выставлю.
Шура, такая знатная у вас запеканочка! на пудинг похожа! 
Какой прекрасный рецепт. У меня в холодильнике осталось немного замороженной ежевики, надеюсь, ничего страшного не случится, если я ее использую для этой запеканки. Я думаю, мой сын будет очень рад такой вкусному, полезному и красивому блюду. Только вместо коричневого сахара попробую использовать сахарную пудру. А в целом рецепт очень понравился спасибо автору.
Любаша, мерси за ваш отзыв
Я запеканки делаю каждое утро, поэтому всегда в поиске новых рецептов. Скажу сразу, запеканку по вашему рецепту мы уже попробовали. Одним словом "вкусно, но маловато". В следующий раз попробую увеличить массу ингредиентов, и чуть чуть поменьше сахара, нам оказалось сладковата. За рецепт спасибо, побольше бы таких.
Рецепт класный и простой.
Красивая страничка,запеканки отменные, нежные, ароматные, с фруктами, просто сказка, у меня на завтрак тоже всегда либо творог с различными наполнителями, либо запеканки всякие, вот прямо тянет на творожное))) 
Уверена, что вкусная! 
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Крупа манная - 340 ккал / 100 г
- Творог 40%-ной жирности - 466 ккал / 100 г
- Творог 20%-ной жирности - 233 ккал / 100 г
- Творог 18%-ной жирности - 226 ккал / 100 г
- Творог 10%-ной жирности - 156 ккал / 100 г
- Творог обезжиренный - 75 ккал / 100 г
- Творог со сметаной - 260 ккал / 100 г
- Творог фруктовый - 147 ккал / 100 г
- Творог мягкий диетический - 170 ккал / 100 г
- Творог «виталиния» - 64 ккал / 100 г
- Творог «утренний» ( «данон») без сахара - 91 ккал / 100 г
- Творог - 156 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Масло сливочное 82% - 734 ккал / 100 г
- Масло любительское несоленое - 709 ккал / 100 г
- Масло крестьянское несоленое - 661 ккал / 100 г
- Масло крестьянское соленое - 652 ккал / 100 г
- Масло топленое - 869 ккал / 100 г
- Ежевика - 31 ккал / 100 г
- Коричневый сахар - 394 ккал / 100 г
- Куриное яйцо - 157 ккал / 100 г