Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Как сделать творог с бананом? Подготовьте необходимые ингредиенты. Если это лакомство готовится для детей, то творог лучше использовать натуральный деревенский, с высоким процентом жирности. Для тех, кто следит за своей фигурой, можно взять обезжиренный продукт. Советую использовать мед или сахарозаменитель вместо сахара, но у меня меда в этот раз не оказалось. Бананы лучше использовать хорошо спелые, чтобы они дали больше сладости десерту.
Шаг 2:
Бананы помойте, очистите, нарежьте небольшими кусочками и отправьте в чашу блендера.
Шаг 3:
Измельчите бананы до состояния пюре, если не получается, и банан остается кусочками, нужно добавить немного кипяченой холодной воды и снова включить блендер на пару минут.
Шаг 4:
Добавьте к банану творог и сметану. Если творог слишком сухой или зернистый, то лучше заранее его протереть его через сито. Сметану можно использовать любой жирности. Для улучшения вкуса можно положить щепотку ванилина.
Шаг 5:
Блендером взбейте все ингредиенты до получения однородной по консистенции массы.
Шаг 6:
По вкусу добавьте сахар, мед или любой другой подсластитель. Еще раз перемешайте все ингредиенты блендером. Творожная масса должна стать немного пышной и воздушной при взбивании.
Шаг 7:
Вкус десерта можно разнообразить, используя различные добавки, например, грецкие орехи. Кроме приятного орехового привкуса они сделают лакомство более полезным. Можно также добавить песочное печенье, Оставшийся банан нарежьте на кружочки, из них сделайте прослойку десерта и украшение для него.
Шаг 8:
Заполните пиалы или стаканчики творожной массы до половины, , сверху положите несколько кусочков банана и печенья по желанию, а затем выложите оставшуюся творожную массу. Украсьте десерт измельченным грецким орехом, крошкой печенья, кружочками банана и листочком мяты. Бананы с творогом без выпечки готовы. Перед подачей к столу десерт можно охладить в холодильнике. Приятного аппетита!
Важно тщательно отнестись к выбору творога. Некачественный продукт может испортить готовое блюдо, так как напрямую влияет на консистенцию, вкус и конечный результат. Выбирайте свежий, натуральный творог, без посторонних примесей, признаков порчи (неприятный запах, неоднородный цвет, отделившаяся сыворотка). Не забывайте обращать внимание на консистенцию (сухой, влажный, однородный или крупинками, мягкий или пастообразный), а также жирность продукта.
Чем отличаются ваниль, ванилин, ванильный экстракт и ванильный сахар, как их правильно применять и заменять, чтобы не испортить вкус блюда, читайте в этой статье.
Важно отдавать себе отчёт, что не существует в природе рецептов или продуктов, безусловно полезных всем людям или безоговорочно вредных для всех. Как и у лекарственных средств, так и в питании, существуют показания и противопоказания, дневные индивидуальные нормы потребления и для большинства людей все это очень персонализировано. При этом существует масса мифов “о правильном питании” (например: жирное - это плохо), которые искажают саму суть этого понятия и в таком, искаженном, виде распространяются в сети интернет и СМИ. Поэтому помните, что любой “ПП рецепт” будет иметь отношение к правильному питанию лишь условно, не стоит его воспринимать, как догму. И даже если автор рецепта, “специалист по здоровому питанию” или диетолог и фитнес-тренер называет что-либо полезным (ПП) или вредным, возможно, для вас лично это таковым не является.
Мнение администрации сайта о правильном питании может не совпадать с мнением автора ПП рецепта!
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Автору спасибо за простой рецепт. Захотелось попробовать творожный десерт с бананом. Еще из творога и фруктов можно приготовить и такой красивый десерт с желатином. Особенно он понравится сладкоежкам!
РЕЦЕПТ НАХОДКА!
Иногда хочется побаловать себя вкусным десертом. На нашем сайте всегда найдется подходящий рецепт. В этот раз я смешала творог с бананом и получила шикарное, нежнейшее и вкуснейшее пирожное в стаканчике!
С помощью калькулятора сайта я уменьшила количество продуктов до двух порций. Для десерта взяла мягкий, однородный творог в брикете 9%. Для такого случая творог лучше брать пожирнее, он вкуснее. Сметану 20%, главное, чтобы она была свежая. Мёда добавила побольше, чайную ложку "с бугорком". Мёд придал десерту приятный, теплый, душистый аромат. Взбивала творожную массу погружным блендером до кремообразного состояния. Приятная консистенция получилась, нежная. Украшать десерт решила печеньем, но в процессе решила несколько печенек размять и прослоить ими получившуюся ванильную массу. Десерт получился в меру сладким, питательным и вкусным!
Захотелось какого-нибудь быстрого десерта. Решила приготовить творог с бананом. Все пропорции брала как в рецепте из расчета на 2 порции. Взбила в блендере сначала бананы, потом добавила сметану, творог и мед, для аромата добавила ванильный сахар, еще раз взбила. Получась очень нежная и кремовая масса. Разложила по стаканчикам с прослойкой из печенья (которое поломала руками) и нарезанных бананов. Сверху украсила крошкой печенья и фисташками (очистила и измельчила ножом), так как грецкого ореха у меня не оказалось. Чтобы охладить поставила в холодильник на 30 минут. Десерт получился очень легким, нежным и воздушным. Спасибо за рецепт.
Очень вкусный десерт
Нежный , восхитительный.
Сахар не добавляла так как бананы были очень спелые. Спасибо большое за рецепт 
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
- Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал / 100 г
- Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал / 100 г
- Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал / 100 г
- Сметана - 210 ккал / 100 г
- Бананы - 89 ккал / 100 г
- Творог 40%-ной жирности - 466 ккал / 100 г
- Творог 20%-ной жирности - 233 ккал / 100 г
- Творог 18%-ной жирности - 226 ккал / 100 г
- Творог 10%-ной жирности - 156 ккал / 100 г
- Творог обезжиренный - 75 ккал / 100 г
- Творог со сметаной - 260 ккал / 100 г
- Творог фруктовый - 147 ккал / 100 г
- Творог мягкий диетический - 170 ккал / 100 г
- Творог «виталиния» - 64 ккал / 100 г
- Творог «утренний» ( «данон») без сахара - 91 ккал / 100 г
- Творог - 156 ккал / 100 г
- Орехи грецкие - 650 ккал / 100 г
- Черный грецкий английский орех - 628 ккал / 100 г
- Черный грецкий персидский орех - 651 ккал / 100 г
- Масло из грецкого ореха - 925 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Ванилин - 288 ккал / 100 г
- Песочное печенье - 716 ккал / 100 г