Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Шаг 2:
Шаг 3:
Шаг 4:
Шаг 5:
Шаг 6:
Шаг 7:
Шаг 8:
Этот кулинарный рецепт «курица с рисом и овощами» очень прост в своем исполнении. Подогреваем подсолнечное масло в казанке, бросаем туда филе нашей курочки и жарим, пока не выпарится весь сок. Потом добавляем перец и соль по вкусу, кидаем лук и оставляем жариться еще на четыре минуты. Далее у нас идет болгарский перчик, порезанный соломкой. Все это перемешиваем. Потом кладем мелко нарезанный чеснок и томат, еще раз солим и оставляем тушиться на десять минут. В это время промываем рис и добавляем его к нашей курице. Сверху заливаем все кипяченой водой так, чтобы вода скрывала рис на высоту указательного пальца. Оставляем казан на медленном огне, пока вся вода не впитается в рис, а затем закрываем крышкой, делаем огонь еще медленнее и тушим, пока рис не приготовится полностью (примерно полчаса).
Эта замечательная еда будет выглядеть еще аппетитней, если к ней добавить веточки свежей зелени.
Курица с овощами и рисом готова!
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
мммммм....вкусняшка)) я такое блюдо называю "куриным пловом") Завтра приготовлю и выложу по шаговые фотки)
Ой, а я называю это блюдо ленивым перцем, если кладу в него ОЧЕНЬ много болгарского перца!!! Девчата, делюсь своими фото 
. Готовится быстро, я добавила еще и моркови. Для цвета и вкуса!!! Справилась, наверное, за час. Все же еще помыть-нарезать надо 
Дарья, у вас столько рецептов. Каждый день, наверное, балуете домочадцев!!!!
прелесть какая, а у меня казана нет, я вот так приготовила ваш рецепт
Рис с курицей и овощами|Rice with chicken and vegetables
Девочки, меня очень удивляет, что в рецептах очень часто растительное масло пишется "по вкусу". Для вкуса и поджаривания необходимо не менее 2 ст.л., то есть 34-35 гр. К общему количеству калорий добавляется 314,65 ккал и 35 гр жиров. Мне, например, очень многие рецепты нравятся, но я пересчитываю почти всегда - убираю калорийность. Не обижайтесь,пожалуйста, но некоторые ведь берут на веру, а если они на этом сайте, значит для них это важно.
Людмила, на мой взгляд, вы не совсем правы)
Прежде всего, для жарки продуктов можно вообще не использовать масло - все зависит от вашей сковороды. Плюс имеется много разных ухищрений, которыми можно пользоваться. В совете по ссылке внизу написано более подробно о жарке в масле и/или без.
Так что как раз писать "по вкусу" для масла в рецептах - это оправдано и правильно. 
Лариса:
Людмила, на мой взгляд, вы не совсем правы)
Прежде всего, для жарки продуктов можно вообще не использовать масло - все зависит от вашей сковороды. Плюс имеется много разных ухищрений, которыми можно пользоваться. В совете по ссылке внизу написано более подробно о жарке в масле и/или без.
Так что как раз писать "по вкусу" для масла в рецептах - это оправдано и правильно. Как жарить продукты без масла или с минимумом маслаЛариса, спасибо за ценный совет. Но Людмила права в том, что если "масло по вкусу" то как же тогда точно считать калории в рецепте? Ведь любое масло очень калорийный продукт!
Варвара, для этого у нас есть чудесная волшебная функция Изменить состав рецепта
Вы можете кликнуть по этой фразе над составом рецепта, ввести точный объем масла (и вообще любого продукта, добавить/убавить/заменить любой продукт), а потом сохранить рецепт с измененным составом в своей кулинарной книге.
Когда объем масла будет указан точно, то и калорийность посчитается тоже точно)
"По вкусу" указано как раз для удобства, на мой взгляд, потому что у кого-то уйдет 2 ст.л. масла для жарки, а у кого-то 2 грамма или вообще ничего. Я, например, почти отовсюду масло для жарки вообще убираю, так как жарю без жиров.
Даю на всякий случай ссылку на статью по изменению состава продуктов в рецептах. Попробуйте, это сказка!!! 
как аппетитненько :) уже первый час, а я глядя на вкусняшки прям есть захотела :) Спасибо большое. 
Очень рада, что понравилось)
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Помидоры - 23 ккал / 100 г
- Дикий рис сырой - 353 ккал / 100 г
- Рис коричневый сырой - 360 ккал / 100 г
- Рис коричневый вареный - 119 ккал / 100 г
- Рис белый витаминизированный сырой - 363 ккал / 100 г
- Рис белый витаминизированный вареный - 109 ккал / 100 г
- Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами сырой - 369 ккал / 100 г
- Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами вареный - 106 ккал / 100 г
- Рис мгновенного приготовления сухой - 374 ккал / 100 г
- Рис мгновенного приготовления, готовый к употреблению - 109 ккал / 100 г
- Рис - 344 ккал / 100 г
- Перец сладкий - 27 ккал / 100 г
- Чеснок - 143 ккал / 100 г
- Перец черный молотый - 255 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Лук репчатый - 41 ккал / 100 г
- Масло подсолнечное - 898 ккал / 100 г
- Масло подсолнечное рафинированное - 899 ккал / 100 г
- Куриная грудка (филе) - 113 ккал / 100 г