Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Шаг 2:
Шаг 3:
Шаг 4:
Шаг 5:
Шаг 6:
Потом положила туда кусочки курицы, налила кипяченой воды и тушила, пока мясо не стало мягким, не забывая переворачивать и подливать воду. За 20 минут до готовности добавила в кастрюлю три стакана куриного бульона.
Пока тушилась курица, на отдельной сковороде я обжарила муку в масле, влила туда бульон, добавила уксус, лимонный сок и немного сахара. Дождалась, пока закипит, процедила и добавила чернослив, который предварительно промыла, залила кипятком и оставила стоять где-то на полтора часа.
Приготовленным соусом залила курицу и дала времени еще немного покипеть.
Очень рада, что наткнулась на этот кулинарный рецепт. Мои домашние очень любят курочку с черносливом!
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
отложила рецепт в книгу как новогодний. думаю что тушеная с черносливом курица на столе будет как раз кстати! 
Мои домашние любят курицу, но если не нужна целая курица по задумке рецепта, то я стараюсь брать не целую тушку, а кусочки, которые больше всего для этого блюда подходят. вот в это блюдо я ,скорее всего, возьму голени. будут одинаковые кусочки, минимум костей, красота! 
А вообще, в целом - рецепт мне очень нравится, возьму себе на заметку, думаю моему семейству понравится. 
я очень-очень рада, что вас привлек рецептик
очень вкусное мясо получилось! всем советую! причем, я брала голени, в моей семье их любят, но кто любит грудку - берите смело - она не будет сухой, там такая подливка замечательная получается! единственное - в рецепте я не нашла - куда именно использовать лук и морковку, была мысль поджарить и добавить их к муке и черносливу, но очень не хотелось смешивать эти вкусы. потому использовала их при тушении курицы, просто порезала крупными кусками, для аромата. луковицу потом вытащила, а морковка так и осталась
Fiesta 
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Курица i категории - 238 ккал / 100 г
- Курица ii категории - 159 ккал / 100 г
- Курица, мякоть без кожи - 241 ккал / 100 г
- Цыплята - 140 ккал / 100 г
- Морковь - 33 ккал / 100 г
- Сушеная морковь - 275 ккал / 100 г
- Морковь отварная - 25 ккал / 100 г
- Лавровый лист - 313 ккал / 100 г
- Зелень петрушки - 45 ккал / 100 г
- Сельдерей - 12 ккал / 100 г
- Корни сельдерея - 32 ккал / 100 г
- Винный уксус (3%) - 9 ккал / 100 г
- Уксус 9% - 11 ккал / 100 г
- Уксус бальзамический - 88 ккал / 100 г
- Уксус яблочный - 14 ккал / 100 г
- Уксус - 11 ккал / 100 г
- Чернослив - 227 ккал / 100 г
- Лук репчатый - 41 ккал / 100 г
- Лимонный сок - 16 ккал / 100 г
- Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
- Масло подсолнечное - 898 ккал / 100 г
- Масло подсолнечное рафинированное - 899 ккал / 100 г